Electrolux EOB 3000 Instruction Booklet page 42

‫הנורית התרמוסטט תישאר דולקת עד השגת הטמפרטורה‬
‫הרצויה. אז היא תדלוק לסירוגין על מנת לסמן שמירה על‬
‫מאוורר הקירור פועל באופן רציף בזמן הבישול. הוא עשוי‬
‫להמשיך לפעול גם לאחר כיבוי התנור על מנת לשמור על‬
.‫פקדים קרים. תהליך זה טבעי לחלוטין‬
‫פעולת מאוורר הקירור תהיה תלויה במשך השימוש בתנור‬
‫ובטמפרטורה בה הופעל. ייתכן שהתנור לא ידלוק בכלל‬
‫בטמפרטורות נמוכות יותר ולא יפעל לאחר שימוש במשך‬
‫המדף האמצעי מאפשר את חלוקת החום הטובה ביותר. על‬
‫מנת להגביר את ההשחמה בבסיס המנה, הנמך את עמדת‬
,‫המדף. על מנת להגביר את ההשחמה בחלק העליון של המנה‬
‫החומר והגימור של תבניות וכלי אפייה ישפיעו על ההשחמה‬
‫של הבסיס. כלי אמאייל וכלים כבדים או לא-דביקים גורמים‬
‫לשיפור בהשחמת הבסיס בעוד שכלי זכוכית, אלומיניום מבריק‬
‫או תבניות פלדה מלוטשת מחזירים את החום ונותנים פחות‬
‫תמיד יש להניח כלים במרכז המדף על מנת להבטיח השחמה‬
‫הנח כלים על תבניות אפייה בגודל מתאים על מנת למנוע‬
.‫שפיכה על בסיס התנור ולהקל על פעולת הניקוי‬
‫אין להניח כלים, פחיות או תבניות אפייה ישירות על בסיס‬
.‫התנור, היות והוא מתחמם מאוד ויגרום לנזק‬
39
‫דגשים‬
•
.‫הטמפרטורה‬
•
.‫תקופה קצרה בלבד‬
‫עצות שימושיות‬
-
.‫הגבה את עמדת המדף‬
-
.‫השחמה בבסיס‬
-
.‫אחידה‬
-
-
‫התנור הקונבנציונלי‬
‫בעת השימוש בהגדרה, חום מגיע מגוף החימום העליון‬
‫והתחתון כאחד. חום זה מאפשר לך לבשל במפלס אחד והוא‬
‫מתאים במיוחד למנות הדורשות השחמה נוספת בבסיס, כגון‬
‫מנות מוקרמות, לזניה ותבשילים שדורשים השחמה נוספת‬
.‫מלמעלה מתבשלים היטב אף הם בתנור הקונבנציונלי‬
‫כיצד להשתמש בתנור הקונבנציונלי‬
‫1. סובב את כפתור בקרת הפעולה לפעולת הבישול‬
.‫2. סובב את כפתור בקרת התרמוסטט לטמפרטורה הרצויה‬
‫פעולה זו מתאימה לסיו מנות מבושלות, כגון לזניה, כרובית‬
‫פעולה זו שימושית במיוחד לאפייה של בצק. היא מתאימה גם‬
‫לסיום החימום של פשטידות או פלאנים על מנת לוודא בישול‬
.‫פשטידות ופלאנים‬
.( )‫הרצויה‬
‫גוף חימום עליון בלבד‬
.'‫מוקרמת וכו‬
‫גוף חימום תחתון בלבד‬
.‫של הבצק בבסיס‬