Preparazione Della Macchina Per Il Rimessaggio Prolungato; Manutenzione; Pulizia - Hoshizaki DSM-12DE Instruction Manual

ITALIANO

2. PREPARAZIONE DELLA MACCHINA PER IL RIMESSAGGIO PROLUNGATO

Questa macchina non funziona a temperature inferiori allo zero. Scaricare la macchina quando la temperatura dell'aria è al di
sotto dello zero, al fine di prevenire eventuali danni al circuito di alimentazione dell'acqua.
Se la macchina rimane spenta per due o più giorni, scaricarla per evitare la contaminazione del circuito dell'acqua.
1) Chiudere il rubinetto dell'acqua.
2) Distribuire tutto il ghiaccio presente nel contenitore di deposito. Scollegare il tubo flessibile di entrata dal rubinetto dell'acqua,
quindi scaricarlo.
3) Scollegare la macchina dalla presa di corrente.
4) Inserire nuovamente la spina nella presa di corrente e dopo 30 secondi toglierla nuovamente. In tal modo, l'acqua presente
all'interno della macchina verrà scaricata automaticamente.
III. MANUTENZIONE

1. PULIZIA

Prima di eseguire qualunque operazione di pulizia o di manutenzione, scollegare la macchina dalla rete di alimentazione
elettrica.
La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
Se si utilizza un detergente neutro o ipoclorito di sodio, leggere attentamente e comprendere le istruzioni fornite al fine di
evitare possibili problemi di salute.
Almeno due volte l'anno far pulire e disinfettare il sistema dell'acqua della macchina da personale di servizio qualificato e
controllare e pulire il condensatore almeno una volta all'anno.
Per evitare danni, non pulire le parti in plastica con acqua ad una temperatura superiore a 40°C o in lavastoviglie.
[a] Parte esterna
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare
grasso o impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
[b] Filtro aria
I filtri dell'aria a maglia di plastica servono a filtrare l'aria dalle impurità e dalla polvere,
proteggendo così il condensatore da eventuali intasamenti. Con l'intasarsi dei filtri, le
prestazioni della'macchina si riducono via via. Rimuovere e pulire il filtro dell'aria almeno
due volte al mese utilizzando un aspirapolvere. In caso di filtro particolarmente intasato,
per lavarlo, utilizzare acqua calda assieme ad una soluzione detergente neutra.
Sciacquare e asciugare con cura il filtro dell'aria, quindi montarlo in modo corretto.
Al termine della pulizia, assicurarsi di risistemare il filtro dell'aria nella giusta posizione.
[c] Cassetta di scarico
Almeno una volta al giorno, estrarre la cassetta di scarico e lavarla con acqua calda e soluzione detergente neutra.
AVVISO
IGIENE
AVVERTENZA
ATTENZIONE
AVVISO
AVVISO
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Cassetta
di scarico
Filtro aria