Preparation Du Distributeur De Glacons En Vue D'un Entreposage De Longue Duree; Entretien; Nettoyage - Hoshizaki DSM-12DE Instruction Manual

FRANCAIS
2. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACONS EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE
DUREE
Le distributeur de glaçons ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage au niveau
de la conduite d'alimentation en eau, vidanger le distributeur de glaçons lorsque la température de l'air est inférieure à zéro.
En cas de mise hors tension du distributeur de glaçons pendant au moins deux jours, le vidanger pour éviter une
contamination du circuit d'eau.
1) Fermer le robinet d'eau.
2) Eliminer tous les glaçons de la réserve. Débrancher le flexible d'arrivée du robinet d'eau et purger le flexible.
3) Débrancher l'appareil de la prise d'alimentation.
4) Insérer à nouveau la fiche dans la prise d'alimentation et la retirer au bout de 30 secondes. Cette opération permet de
vidanger automatiquement l'eau présente dans l'appareil.
III. ENTRETIEN

1. NETTOYAGE

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'alimentation électrique du distributeur de glaçons.
Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet d'eau.
En cas d'utilisation d'un produit neutre ou d'hypochlorite de sodium, bien lire et comprendre les consignes fournies pour éviter
des problèmes de santé potentiels.
Faire nettoyer et désinfecter le système d'eau du distributeur de glaçons par un technicien qualifié au moins deux fois par an et
faire vérifier et nettoyer le condenseur au moins une fois par an.
Afin d'éviter tout dommage possible, ne pas nettoyer les pièces en plastique avec de l'eau à plus de 40 °C ou dans un
lave-vaisselle.
[a] Extérieur
Essuyer l'extérieur au moins une fois par semaine à l'aide d'un chiffon doux et propre. Pour éliminer les traces de graisse ou les
salissures, utiliser un chiffon imbibé d'un produit de nettoyage neutre.
[b] Filtre à air
Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les impuretés et la poussière de l'air
de façon à empêcher l'obturation du condenseur. En cas de colmatage des filtres,
les performances du distributeur de glaçons seront affectées. Retirer le filtre à air et
le nettoyer avec un aspirateur au moins deux fois par mois. En cas de colmatage
important, laver le filtre à air en utilisant une solution d'eau chaude et de produit
nettoyant neutre. Rincer le filtre à air et le sécher correctement avant de le reposer.
Après nettoyage, veiller à remettre en place le filtre à air.
AVIS
HYGIENE
AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVIS
AVIS
16
Bac de vidange
Filtre à air