Pregătirea Pentru Utilizare - Crock-Pot CSC023X Instruction Manual

PREGĂTIREA PENTRU UTILIZARE
Înainte de a utiliza oala de gătit, îndepărtați toate componentele ambalajului și spălați capacul și vasul din ceramică cu apă
caldă cu săpun și uscați-le riguros.
NOTE IMPORTANTE: Unele suprafețe ale blaturilor și meselor nu sunt proiectate pentru a rezista la căldura prelungită
generată de anumite aparate electrocasnice. Nu așezați unitatea încălzită pe o suprafață care poate fi deteriorată de
căldură. Recomandăm amplasarea unei plăci izolate sau a unui suport de dimensiune adecvată sub oala de gătit pentru a
preveni eventuala deteriorare a suprafeței.
Aveți grijă când puneți vasul din ceramică pe o plită de gătit ceramică sau cu finisaj din sticlă, pe un blat de lucru, o masă
sau altă suprafață. Din cauza structurii ceramicii, suprafața inferioară cu asperități poate zgâria unele suprafețe dacă nu
aveți grijă. Puneți întotdeauna un material de protecție sub vasul din ceramică înainte de a-l pune pe o masă sau un blat de
lucru.
MODUL DE UTILIZARE A OALEI DE GĂTIT
1. Așezați vasul din ceramică în baza de încălzire, adăugați ingredientele în vas și acoperiți cu capacul.
2. Conectați la priză oala de gătit Crock-Pot
temperatură.
NOTĂ: Setarea CALD este NUMAI pentru păstrarea la cald a alimentelor care au fost deja gătite. NU gătiți la setarea
CALD. Nu recomandăm utilizarea setării CALD pentru mai mult de 4 ore.
3. Când s-a terminat gătirea, deconectați oala de gătit de la priză și lăsați-o să se răcească înaintea curățării.
NOTE DESPRE UTILIZARE
Dacă doriți, puteți comuta manual la setarea CALD după ce rețeta dvs. s-a terminat de gătit.
Pentru a evita gătirea excesivă sau insuficientă, umpleți întotdeauna vasul din ceramică între ½ și ¾ și respectați duratele
de gătire recomandate.
Nu umpleți excesiv vasul din ceramică. Pentru a preveni revărsarea, nu umpleți vasul din ceramică mai mult de ¾.
Gătiți întotdeauna cu capacul închis în intervalul de timp recomandat. Nu îndepărtați capacul în timpul primelor două ore de
gătire, pentru a permite generarea eficientă de căldură.
Purtați întotdeauna mănuși pentru cuptor la manevrarea capacului vasului din ceramică.
Deconectați oala de la priză când s-a terminat gătirea și înaintea curățării.
Vasul detașabil din ceramică poate fi folosit în cuptor. Nu utilizați vasul din ceramică detașabil pe un arzător cu gaz, o plită
electrică sau sub grătar.
SFATURI ȘI RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIT
• Tăiați porțiunile de grăsime și ștergeți carnea bine pentru a îndepărta reziduurile. (În cazul în care carnea conține
grăsime. Rumeniți-o în vasul de gătit și scurgeți-o bine.) Asezonați cu sare și piper. Puneți carnea în vasul de gătit
deasupra legumelor.
• Pentru fripturi înăbușite și tocănițe, turnați lichid peste carne. Nu folosiți mai mult lichid decât se specifică în rețetă. În
timpul gătirii lente se reține mai mult suc în carne și legume decât la gătirea convențională.
• Majoritatea legumelor trebuie să fie feliate subțire sau puse în apropierea laturilor sau a bazei vasului de gătit din
ceramică. Într-o oală de gătit, carnea se gătește în general mai rapid decât majoritatea legumelor.
• Folosiți verdețuri și mirodenii cu frunze întregi pentru a obține cea mai bună aromă prin metoda de gătire lentă.
• Deoarece nu există căldură directă la bază, umpleți întotdeauna vasul de gătit din ceramică cel puțin pe jumătate,
pentru a respecta duratele recomandate. Se pot prepara și cantități mici, dar duratele de gătire pot fi afectate.
• Un anumit lichid menționat într-o rețetă poate fi înlocuit dacă se folosește o cantitate egală. De exemplu, se poate
înlocui o cană de supă cu o cană de roșii sau o ceașcă de supă de vită ori de pui cu o ceașcă de vin.
• Fasolea trebuie să fie înmuiată complet înainte de a o combina cu alimente care conțin zaharuri și/sau acizi. (NOTĂ:
Zaharurile și acizii au un efect de întărire asupra fasolei și vor împiedica înmuierea.)
și selectați temperatura de gătire (ÎNALT sau JOS) folosind selectorul de
®
82