Rezepte - Silvercrest SKM 500 B1 Operating Instructions Manual

Rezepte

Salatplatte
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184
Zutaten:
■ 1 frische Gurke
■ 1/4 Kopf Weißkohl
■ 2 Paprikaschoten
■ 1 Zwiebel
Für die Marinade:
■ 3 - 4 EL Weinessig
■ 2 EL Speiseöl
■ Salz
■ Zucker
■ Pfeffer aus der Mühle
■ 1 EL gehackte Kräuter
Zubereitung:
1) Schälen Sie die Gurke und teilen Sie den Kohl so, dass die Stücke in den
Einfüllschacht des Durchlaufschnitzlers passen.
2) Hobeln Sie nun Gurke, Kohl, vorbereitete Paprika und Zwiebel auf Stufe 1
mit der Schneidscheibe
3) Verrühren Sie die Zutaten für die Marinade mit dem Mixer.
4) Mischen Sie die Marinade mit dem Gemüse und schmecken Sie ab.
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SKM 500 B1