Práca S Emulgačným Kotúčom - Silvercrest SKM 500 B1 Operating Instructions Manual

Práca s emulgačným kotúčom
SK
142
Pomocou emulgačného kotúča
alebo mixovať dezerty.
UPOZORNENIE
► Nepokúšajte sa emulgačným kotúčom
alebo vystreknú. Na tekutiny s obsahom vody používajte vždy mixovací
nadstavec!
► Nemixujte nikdy viac ako 400 ml tekutín! Tieto by pretiekli, alebo vystrekovali.
1) Emulgačný kotúč
2) Naplňte potrebné prísady. Neprekročte pritom množstvá uvedené v nasledu-
júcej tabuľke:
PRÍSADA
tekutá šľahačka
vaječný bielok
3) Zatvorte veko .
4) Otočením regulátora rýchlosti
POZOR - VECNÉ ŠKODY!
► Emulgačný kotúč
cesta na koláč s maslom alebo margarínom! Emulgačný kotúč by sa tým
poškodil.
UPOZORNENIE
► Ak šľaháte vaječné bielky, musia byť miešacia misa
úplne suché a zbavené mastnôt. V opačnom prípade vyšľahaný sneh nebude
pevný!
► Vaječný bielok, ktorý chcete vyšľahať na sneh, by mal mať izbovú teplotu.
môžete šľahať smotanu alebo vaječné bielky
nasaďte podľa popisu v kapitole „Zostavenie".
MAX.
MNOŽSTVO
125 - 350 ml
2 - 4 kusy
spustite prístroj na stupni 2.
nikdy nepoužívajte na miesenie cesta alebo prípravu
miešať tekutiny. Tieto pretečú,
DOBA SPRACOVANIA
cca 20 - 30 sekúnd
cca 30 - 70 sekúnd
aj emulgačný kotúč
SKM 500 B1