Table Of Contents - Siemens EX875LX34E Instruction Manual

Table of contents

e n I n s t r u c t i o n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
f
Induction cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Advantages of induction cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 11
Your new appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Special accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
The control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
The hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Residual heat indicator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cooking sensor function (optional) . . . . . . . . . . . . . . 13
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the hob on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Applying hotplate settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the ventilation system on and off . . . . . . . . 16
Intensive setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Automatic start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Automatic mode with sensor control . . . . . . . . . . . . . 17
Run-on function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Chef's recommendations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
|
Flex Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Advice on using cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
As a single hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
As two independent hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
u
Move function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Programming the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
The kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Stopwatch function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
v
PowerBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
x
ShortBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Recommendations for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
z
Keep warm function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
s
Transferring settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Ü
Cooking assist functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Cooking assistant function types . . . . . . . . . . . . . . . .26
Suitable cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Sensors and special accessories . . . . . . . . . . . . . . . .27
Functions and heat settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Recommended dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Preparing and maintaining the wireless
temperature sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Activating and deactivating the childproof lock . . . . .37
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
k
Wipe protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
b
Automatic safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
To access the basic settings: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
[
Energy consumption indicator . . . . . . . . . . . . . 40
t
Cookware check. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Components to clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Hob surround (only on appliances
with hob surrounds) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Hob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Ventilation system. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Cleaning the overflow container . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Wireless temperature sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
{
Frequently Asked Questions (FAQ) . . . . . . . . . 46
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
en
m a n u a l
3