烹調方法 （ "Slow Cook • Steam" 功能選單 - Tiger JAX-S10U Operating Instructions Manual

4 連接電源線
(1) 插入
(2) 插入
器具用插頭
電源線插頭
Note
● 保溫燈點亮時，請按下 [KeepWarm/Cancel] 鍵使
其熄滅。
5 按下 [Menu] 鍵選擇 "Synchro-
Cooking"
選單選擇過程中， 標記閃爍。
閃爍
同時烹調時，請務必選擇 "Synchro-
Cooking" 。
按下 [Start] 鍵
6
煮飯燈點亮，開始同時烹煮。
Note
● 在此過程中，請勿打開鍋蓋。可能導致無法煮出美
味可口的米飯和料理。
7 煮好後，發出 8 次"嗶 -"提示音
（煮飯燈熄滅）
保溫燈點亮。
亮燈
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8 取出料理盤，攪拌米飯
Note
● 保溫時請勿將料理盤留在內鍋中。
● 蒸煮後取出料理盤時，請注意料理盤高溫。
● 取出料理盤時不要使其傾斜。
以免湯汁等溢出發生燙傷。
● 不要將取出的料理盤放回鍋內保溫。
會造成食物變質或是米飯無法保溫。
● 烹煮經加熱後會產生大量水分或油分的食材及加熱
中會膨脹的雞蛋等食材時，湯汁可能會滴落至米飯
上。
不煮飯，只進行烹調時
亮燈
請參照 "蒸煮烹調方法 （ "Slow Cook • Steam"
功能選單） " （ P.109 ～P.111） 。
Note
● 請加水至內鍋的 "Plain" 刻度 （1.0L（5.5 杯）
型為刻度 1、1.8L（10 杯） 型為刻度 2） 。
● 根據料理種類，請將烹調時間設為 20 ～ 30 分
鐘。
烹調方法
10
（ "Slow Cook • Steam" 功能選單）
可輕鬆烹飪以下料理。
料理的烹飪方法請參照隨附的 COOKBOOK。
先用接近沸騰溫度的高溫燉煮，然後將溫度降低到
約 199° F [93° C] 后，再燉煮片刻。之後，進一步將
溫度降低到約 190° F [80° C] 度，繼續燉煮。透過慢
慢地降低加熱溫度進行燉煮後，不僅食物會更加入
味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。
選單例
馬鈴薯燉肉、高麗菜卷
●"馬鈴薯燉肉" " 高麗菜卷" 的烹飪方法，在附帶的
COOKBOOK 中有介紹。
Note
● 烹調所隨附 COOKBOOK 上未記載的食物時，請注
意有時可能發生食物溢出現象。
● 烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
1 準備食材
2 將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
● 放入食材時，要以內鍋內側的 "Plain" 水量刻度為
標準。 （參照下表） 超過最大量時可能會出現無法
煮飯或溢出現象。此外，就算是少於最小量，有時
也會出現溢出現象，請多加注意。
"Plain" 的水量刻度
1.0L 型 1.8L 型
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5 以下 2 以上 8 以下 3 以上
3 連接電源線
(1) 插入
(2) 插入
器具用插頭
電源線插頭
Note
● 保溫燈點亮時，請按下 [KeepWarm/Cancel] 鍵使
其熄滅。
4 按下 [Menu] 鍵，選擇 "Slow Cook •
Steam" 選單
選單選擇過程中， 標記閃爍。
閃爍
5 按下 [Hour] 鍵或 [Min] 鍵調整炊
煮時間
每按 1 次 [Hour] 鍵，就會增加 5 分鐘，每按 1
次 [Min] 鍵，就會減少 5 分鐘。
可在 5 ～ 180 分鐘範圍內以 5 分鐘為單位進行
設定。
閃爍
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