Samsung MS23F301T series Owner's Instructions & Cooking Manual page 60

Étel Adag idő (perc)
Baromfi
Csirkedarabok 500 g 14½-15½
(2 db)
Egész csirke 900 g 28–30
Hal
Halszeletek 250 g 6–7
(2 db)
400 g 12-13
(4 db)
Gyümölcsök
Bogyós 250 g 6–7
gyümölcsök
Kenyér
Zsömle 2 db ½-1
4 db 2-2½
(egyenként
körülbelül 50 g)
Pirítós/ 250 g 4½-5
Szendvics
Bajor kenyér 500 g 8–10
(búza- és
rozsliszt)
MS23F301TAS_EO_DE68-04182M_HU.indd 28
pihentetési
tudnivalók
idő (perc)
15-40 Először is helyezze a darabolt
csirkét a bőrös részekkel
lefelé, az egész csirkét pedig
először mellével lefelé kerámia
lapostányérra. A vékonyabb
részeket, mint például
szárnyvégek, borítsa be alufóliával.
A kiolvasztási idő felénél fordítsa
meg!
5-15 A fagyasztott halat helyezze
kerámia lapostányér közepére.
Úgy helyezze el, hogy a vékonyabb
részek a vastagabbak alá
kerüljenek. A keskeny végeket
borítsa be alufóliával. A kiolvasztási
idő felénél fordítsa meg!
5-10 A gyümölcsöt ossza el
egyenletesen egy nagy átmérőjű,
kerek lapos üvegtányéron.
5-20 A zsemléket körben vagy vízszintes
sorban helyezze a forgótányér
közepére egy papírtörlőre. A
kiolvasztási idő felénél fordítsa
meg!
KÜLÖNLEGES TANÁCSOK
VAJ OLVASZTÁSA
Tegyen 50 g vajat egy kisméretű mély üvegtálba. Fedje le műanyag fedővel.
800 watton melegítse 30-40 másodpercig, amíg a vaj megolvad.
CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA
Tegyen 100 g csokoládét egy kisméretű mély üvegtálba. 450 watton
melegítse 3-5 percig, amíg a csokoládé meg nem olvad. Olvasztás közben
egyszer-kétszer keverje meg. Az edények kiemeléséhez mindig használjon
edényfogó kesztyűt!
KRISTÁLYOS MÉZ OLVASZTÁSA
Tegyen 20 g kristályos mézet egy kisméretű mély üvegtálba. 300 watton
melegítse 20-30 másodpercig, amíg a méz megolvad.
ZSELATIN OLVASZTÁSA
A száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre tegye hideg vízbe. A lecsöpögtetett
zselatint helyezze kisméretű hőálló üvegtálba. 300 watton 1 percig
melegítse. Olvadás után keverje meg.
MÁZ/CUKORMÁZ FŐZÉSE (SÜTEMÉNYEKHEZ ÉS TORTÁHOZ)
Az instant bevonót (kb. 14 g) keverje össze 40 g cukorral és 250 ml hideg
vízzel. Hőálló üvegtálban fedő nélkül, 800 watton főzze 3½-4½ percig, amíg
a máz/cukormáz áttetsző nem lesz. Főzés közben kétszer keverje meg.
LEKVÁRFŐZÉS
Tegyen 600 g gyümölcsöt (például vegyes bogyós gyümölcsöt) egy
megfelelő méretű fedeles hőálló üvegtálba. Tegyen hozzá 300 g tartósító
cukrot, és jól keverje össze. Lefedve főzze 800 watton 10-12 percig.
Főzés közben többször keverje meg. Kisméretű, csavaros tetejű lekváros
üvegekbe töltse. 5 percig hagyja állni fedéllel lefelé.
PUDINGFŐZÉS
A pudingot a gyártó utasításainak megfelelően jól keverje össze cukorral
és tejjel (500 ml). Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel.
Lefedve főzze 800 watton 6½-7½ percig. Főzés közben többször jól keverje
meg.
MANDULASZELETEK PIRÍTÁSA
30 g szeletekre vágott mandulát osszon el egyenletesen egy közepes
méretű kerámia tányéron. Pirítsa 600 watton 3½-4½ percig, közben
néhányszor keverje meg. 2-3 percig hagyja állni a sütőben. Az edények
kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!
28
5/17/2013 4:06:11 PM