Profi Cook PC-MCM 1024 Instruction Manual page 86

Elkészítés
Helyezzük a hozzávalókat a keverőedénybe, és
válasszuk ki a fordulatszám-beállítást a teljesít-
ményszabályozóval. Keverjük, amíg össze nem
keverednek a hozzávalók. Tálaljuk báránnyal,
csirkével vagy hallal.
Margarita
Hozzávalók
60 ml Tequila
60 ml Cointreau
80 ml lime lé
12 jégkocka
Elkészítés
Helyezzük a hozzávalókat a keverőedénybe. Vála-
sszuk ki a 4-es fordulatszám-beállítást a teljesít-
ményszabályozóval. Keverjük, amíg a hozzávalók
össze nem vegyülnek és a jégkockák szét nem
zúzódnak.
Fagyott sangria
Hozzávalók
250 ml gyümölcsös vörösbor, hideg
125 ml vörösáfonya vagy piros szőlőlé
125 ml citrom sorbet
80 ml narancs koncentrátum
½ csésze friss mag nélküli szőlő, fagyott
1 csésze konzerv szilva, lecsöpögtetve
Elkészítés
Helyezzük az összetevőket a keverőedénybe. Vála-
sszuk ki a 4-es fordulatszám-beállítást a teljesít-
ményszabályozóval. Krémes állagig keverjük.
Pina Colada
Hozzávalók
2 evőkanál fehér rum
2 evőkanál kókuszkrém
2 teáskanál cukor
¾ csésze édesítőszer nélküli ananászlé
10 jégkocka
Elkészítés:
Helyezzük a hozzávalókat a keverőedénybe.
Válasszuk ki a 4-es fordulatszám-beállítást a
86
teljesítményszabályozóval. Keverjük, amíg a hoz-
závalók összeérnek és a jég is összetört. Azonnal
szolgáljuk fel.
Gyümölcskoktél
Hozzávalók
250 ml ananászlé
1 meghámozott és felaprított banán
1 héj nélküli, szeletelt és felaprított narancs
250 ml szóda
2 evőkanál maracuja gyümölcshús
Elkészítés
Helyezzük a hozzávalókat (kivéve a szódát és
a maracuja gyümölcshúst) a keverőedénybe.
Válasszuk ki a 4-es fordulatszám-beállítást a
teljesítményszabályozóval. Keverjük, amíg el nem
keverednek a hozzávalók. Keverjük hozzá a szódát
és a maracuja húsát, és koktélpohárba szolgáljuk
fel.
Eper és maracuja turmix
Hozzávalók
1 tál szár nélküli eper
4 maracuja húsa
500 ml hideg tej
4 kanál maracuja fagylalt
2 evőkanál eperpép
Elkészítés
Helyezzük az epret a keverőedénybe. Válasszuk
ki a 4-es fordulatszám-beállítást a teljesítmény-
szabályozóval. Krémes állagig keverjük. Ekkor
tegyük bele a fél maracuja húst, a tejet és 2 kanál
fagylaltot a keverőbe. Keverjük, amíg krémes és
nyúlós nem lesz. Öntsük az italokat 2 pohárba és
adjuk hozzá a maradék fagylaltot, maracuja húst és
az eperpépet. Így szolgáljuk fel.
Alma és banán puding
Hozzávalók
½ kis hámozott, kicsumázott alma
1 kis meghámozott, felvágott banán
½ csésze előkészített édes tejes-rumos zselé
(blancmange)