Erläuterung Des Bedienfeldes; Anwendungshinweise; Tipps Zum Einkochen - Profi Cook Einkochautomat PC-EKA 1066 Instruction Manual

Electric waterbath canner
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4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder
Beschädigungen feststellbar sein, nehmen
Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es
umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produk-
tionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das
Gerät wie unter „Reinigung " beschrieben zu
säubern.
Erläuterung des Bedienfeldes
1 Ein-/Ausschalter und Temperaturwahl
2 Zeigt die von Ihnen eingestellte Temperatur
(Zieltemperatur) an
3 Zeigt die Restlaufzeit in Minuten an
4 Sie können den TIMER ein- oder ausschalten
und die Zeit einstellen
5 Zeigt die aktuelle Temperatur an

Anwendungshinweise

Funktionen
Dieser Einkochautomat ist ebenso ein praktischer
Getränkespender für Heißgetränke.
Tee oder Punsch können Sie direkt durch den
Zapfhahn abfüllen.
Netzkabel
Wickeln Sie das Netzkabel vom Bodenteil ab.
Standort
ACHTUNG:
• Beachten Sie das hohe Gewicht des Einkoch-
automaten bei voller Füllung!
• Tragen Sie den Einkochautomaten nicht, wenn
er gefüllt ist.
• Ein Tisch oder Schrank auf den Sie den Auto-
maten stellen muss 40 kg tragen können.
• Die Stellfläche soll waagerecht und unempfind-
lich gegen Feuchtigkeit sein.
• Außerdem: Vermeiden Sie Verlängerungskabel.
Schauen Sie vorher, ob eine Steckdose in der
Nähe ist.
Elektrischer Anschluss
Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen
wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die
Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild.
Anschlusswert
Insgesamt kann das Gerät eine Leistung von
1800 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert
empfiehlt sich eine getrennte Zuleitung mit einer
Absicherung über einen 16A Haushaltsschutz-
schalter.
ACHTUNG: Überlastung!
• Wenn Sie Verlängerungsleitungen benutzen,
sollten diese einen Leitungsquerschnitt von
mindestens 1,5 mm² haben.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, da
dieses Gerät zu leistungsstark ist.

Tipps zum Einkochen

Sauberkeit bei der Vorbereitung ist aus Haltbar-
keitsgründen oberstes Gebot.
Obst und Gemüse sollten von guter Qualität sein,
frisch und ausgereift.
Wie und auf welche vielfältige Arten Sie z.B. Obst
und Gemüse einkochen können, entnehmen Sie
bitte Ihren Kochbüchern.
Vorbereiten des Einkochgutes
Obst und Gemüse unzerkleinert gut waschen und
abtropfen lassen. Grüne Bohnen und Erbsen sind
haltbarer, wenn sie vor dem Einkochen blanchiert
werden.
Vorbereitung der Gläser und Verschlüsse
• Reinigen Sie die Gläser, Deckel und Verschlüs-
se mit heißem Spülwasser, spülen Sie klar nach
und lassen Sie alles auf einem sauberen Tuch
abtropfen.
• Prüfen Sie die Gefäße auf anhaftende Reste
und Beschädigungen.
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