Befőzési Táblázat; Használat - Profi Cook Einkochautomat PC-EKA 1066 Instruction Manual

Electric waterbath canner
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 44
Két rétegben való elhelyezéskor az alsó réteg
teljesen víz alá kerül.
Csak zárt fedéllel használja a készüléket.
Az előírtnál ne főzze rövidebb ideig a befőtteket. Ha
nem biztos a dolgában, inkább lépje túl a főzési időt.
Tartósítás után
Ugyanazt a vizet használhatja több befőzéshez is
egymás után.
VIGYÁZAT: Üvegtörés veszélye!
Ne tegye a hideg befőttesüvegeket forró vízbe;
melegítse fel az üvegeket.
• A befőzés után óvatosan vegye ki az üvegeket,
helyezze valamilyen ruhára és takarja be egy
másikkal.
FIGYELMEZTETÉS: Égési sérülések
veszélye!
A befőzőüvegek forrók.
• A kapcsokat hagyja a fedeleken, amíg teljesen
le nem hűlnek.
• Lehűlés után javasoljuk, hogy írja rá az üvegek-
re a dátumot és az üveg tartalmát.
• A befőtteket a legjobb hűvös, sötét helyen tárolni.
Befőzési táblázat
Termosztát
Élelmiszer
beállítása, °C
Gyümölcs
Sárgabarack
80
Almaszósz
90
Körte (puha)
90
Körte (kemény)
90
Eper
80
Áfonya
85
Málna
80
Ribizli
90
Mirabellszilva
80
Szilva (aszalt)
90
Őszibarack
80
Meggy (édes
80
vagy keserű)
70
Élelmiszer
Egres (éretlen)
Zöldségek
Karfiol
Bab
Borsó
Uborka
Karalábé
Gomba
Cékla
Spenót
Hús / feldolgozott hús
Húsdarabok
(nyers)
Húsdarabok
(előfőzött)
Szárnyas
(nyers)
Gulyás (nyers)
Borda (nyers)
Szarvashús
(nyers)
Kolbászmix
A megadott idők csak tájékoztató jellegűek; a
befőttesüveg vastagságának függvényében változ-
Főzési idő
hatnak.
percben
30
Először helyezze a rácsot az edénybe. Ezután
40
helyezze be a befőző üvegeket, és töltsön be vizet.
30
Ahogy bedugja a készüléket a hálózatba, egy
50
hangjelzést fog hallani és az alapértelmezett beállí-
25
tás jelenik meg a kijelzőn. pl.:
 kijelző
30
 kijelző
25
Az
kijelzőn elolvashatja, hogy milyen forró a víz.
40
30
Most állítsa be a kívánt hőmérsékletet és időt.
30
Hőmérséklet
30
• Forgassa el az  gombot, és állítson be egy
30
hőmérsékletet 30–100 °C között.
Termosztát
Főzési idő
beállítása, °C
percben
80
30
100
90
100
120
100
120
80
30
100
100
100
110
100
110
100
110
100
120
100
90
100
65
100
60
100
60
100
65
100
120
Használat
85°C
30 perc

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents