Beem Café Joy V2 User Manual page 108

NL
Positioneer de stoompijp (7) van het
apparaat zodanig dat de stoompijp in
de kom van de drank steekt die opge-
warmd moet worden.
Dompel de stoompijp geheel in de
kom en draai de functiekeuzeschake-
laar (5) op stand
de pijp te laten ontsnappen. De hete
stoom verwarmt de vloeistof in de
kom.
OPMERKING
Beweeg de kom in het rond terwijl
de stoom vrijkomt om een snelle
verwarming te bereiken.
Als de vloeistof de gewenste tempera-
tuur heeft draait u de functiekeuze-
toets (5) naar de middelste stand
en trekt de kom naar onderen toe uit.
Druk op de toets
paraat uit te schakelen.
Reinig de stoompijp en de metalen
buis onmiddellijk na gebruik, om afzet-
tingen en verstopping van de stoom-
pijp te vermijden. Instructies bij de rei-
niging staan vermeld in het hoofdstuk
Stoompijp reinigen (pag. 105).
OPMERKING
Na het uitschakelen van de stoom-
opwekking voert het apparaat over-
tollig water naar de druppelschaal af.
BEEM - Elements of Lifestyle
om de stoom uit
/ (31) om het ap-
Recepten voor
Cappuccino
Cappucchino wordt normaal gesproken
van een derde espresso, een derde war-
me melk en een derde melkschuim bereid.
Geserveerd wordt hij in een keramiek
kopje en vaak door iets chocoladepoeder
OPMERKING
Het kopje moet goed voorverwarmd
zijn, omdat de bereiding in meerdere
stappen wordt uitgevoerd.
Bereiding:
Pak een cappucchinokopje en maak
eerst de espresso.
Zet het kopje op de warmhoudplaat
zodat de espresso warm blijft.
Doe - in vergelijking met espresso -
de dubbele hoeveelheid melk in de
opschuimkom en schuim de melk voor
de helft op. De andere helft van de
melk blijft vloeibaar.
Houd met een plastic spatel of met
een mes het hete melkschuim in de
opschuimkom tegen en giet de warme
melk over de expresso.
Schep met een lepel het melkschuim
uit de opschuimkom en verdeel die
over de cappucchino.
Strooi iets chocoladepoeder op het
melkschuim.
Café Joy V2
103