Stadler Form Baker One Manual page 23

Utilisation de la minuterie de retard d'allumage
Après le choix du programme, la dimension de la miche et le niveau de dor-
ure de la croûte vous pouvez cuire de suite le pain ou brancher la minuterie
de retard d'allumage de jusqu'à 12 heures.
Si vous souhaitez cuire le pain de suite, assurez-vous au chapitre « Cuisson
du pain ».
REMARQUE
La minuterie de retard d'allumage ne doit pas être utilisé avec des pro-
grammes de préparation rapide, de préparation de pâte et de marmelade.
REMARQUE
Ne pas utilisez la minuterie de retard d'allumage s'il y a dans la recette des
produits qui sont rapidement périssables tels que les œufs, le lait frais, la
crème fraîche ou le fromage.
Pour le réglage de la minuterie de retard d'allumage, appuyez sur le bouton
d'augmentation (21) ou de diminution (22) des valeurs – avec cela sur le
display il doit s'illuminer le symbole de réglage de la minuterie de retard
d'allumage (13).
Un pas de réglage de la minuterie représente 10 minutes, chaque appuis sur
les boutons d'augmentation ou de diminution des valeurs modifie le temps
de 10 minutes. Maintenez le bouton pour une correction rapide de l'heure.
En cas d'utilisation de la minuterie de retard d'allumage, il apparaît sur le
display le temps total de réalisation du programme plus le temps de retard
d'allumage. Par exemple, si vous avez choisi le programme de préparation
occupant 3 heures, et le temps de retard d'allumage de 5 heures, il appa-
raît sur le display le symbole de la minuterie de retard d'allumage (13) et le
temps au bout duquel le pain sera prêt – 8 heures. Lors de l'allumage de la
machine à pain, le compte à rebours commence. Quand la machine à pain
commencera la réalisation du programme, le symbole de la minuterie de
retard d'allumage (13) s'éteint sur le display.
10. Cuisson du pain
Pour commencer la préparation, appuyez et maintenez appuyer pendant en-
viron 3 secondes le bouton d'allumage (23). Lors du démarrage du program-
me, la machine à pain émet un signal sonore.
Indication des cycles de réalisation du programme
Dans le processus de réalisation du programme, il s'illumine sur le display le
symbole correspondant au cycle de préparation en réalisation.
1er cycle de pétrissage de la pâte
2ème cycle de pétrissage de la pâte
1er cycle de levée de la pâte
2ème cycle de levée de la pâte
3ème cyclede levée de la pâte
Cuisson
11. Fin de la préparation
Quand la minuterie du compte à rebours atteint la valeur nulle (0h00), un
triple signal sonore est émis.
A la fin de la préparation, le régime de maintien du pain chaud démarre
automatiquement.
12. Régime de maintien du pain chaud
Durant une heure après la fin du programme, la machine à pain travaillera
dans le régime de maintien du pain chaud. Avec cela, il apparaît sur le dis-
play le compte à rebours direct de fonctionnement de ce régime en minutes.
Afin de débrancher le régime de maintien du pain chaud, appuyez sur le
bouton d'annulation (avec la petite croix rouge).
Illumination interne
Le branchement de l'illumination interne a lieu lors de l'appui de la partie
inférieure du bouton d'augmentation des valeurs (21).
Vous pouvez allumer l'illumination interne pour contrôler facilement la réa-
lisation du programme. L'illumination s'éteint automatiquement au bout de
20 secondes après son allumage.
Pause
Avant le début du 2ème cycle de mélange de la pâte, vous pouvez stopper le
travail de la machine à pain et apporter quelques petites modifications à la
recette, en ajoutant par exemple des ingrédients. Le pause s'enclenche avec
l'appuis de la partie droite du bouton avec la petite croix rouge (20). Pour
redémarrer la réalisation du programme, appuyez sur le bouton d'allumage
(23).
REMARQUE
La réalisation du programme stoppé par la pause redémarre automatique-
ment au bout de 5 minutes.
Signal sonore
La machine à pain émet un signal sonore dans les cas suivants :
• lors de l'appui d'un bouton sur le panel de commande
• lors du branchement du doseur pour les fruits et les noix
• lors du branchement du programme
• lors de la fin de réalisation du programme
• lors de l'arrêt automatique du régime de maintien du pain chaud
Arrêt
Pour arrêter la machine à pain en cas de nécessité, appuyez et maintenez
appuyer le bouton avec la petite croix rouge (20) durant trois secondes.