Premixuri; Tăierea Şi Păstrarea Pâinii - Silvercrest SBB 850 C1 Operating Instructions Manual

Premixuri

Cu acest aparat puteţi folosi şi premixuri.
Respectaţi indicaţiile de pe ambalaj ale producăto
rului.
În tabelul de mai jos veţi găsi exemple de convertire
pentru câteva premixuri:
Premix
Pâine din seminţe de diferite tipuri Vital
Pâine de seminţe de floarea soarelui
Pâine integrală rustică
Pâine ţărănească
Ciabatta
Pentru acest aparat se recomandă special premixurile disponibile în magazinele Lidl. Respectaţi indicaţiile de
preparare de pe ambalaj.
R
Tăierea şi păstrarea pâinii
Veţi obţine cele mai bune rezultate dacă, înainte de
a tăia pâinea proaspătă, o veţi aşeza pe un grătar
timp de 15 30 de minute pentru a se răci. Pentru
tăierea pâinii, utilizaţi o maşină de feliat pâinea sau
un cuţit cu zimţi. Pâinea pe care nu o consumaţi
poate fi păstrată la temperatura camerei, în pungi
de plastic sau recipiente de plastic, până la trei zile.
Dacă doriţi să o păstraţi mai mult timp (până la
1 lună), pâinea ar trebui pusă în congelator.
Deoarece pâinea făcută acasă nu conţine conser
vanţi, aceasta se deteriorează mai repede decât
pâinea din comerţ.
pentru o pâine de cca 750 g
500 g de premix
350 ml de apă
500 g de premix
350 ml de apă
500 g de premix
370 ml de apă
500 g de premix
350 ml de apă
500 g de premix
360 ml de apă
1 linguriţă de ulei de măsline
- 28 -