Zelmer ZKS18000 User Manual page 66

448 A la Peking, piept, carne şi piele, fără
os, coaptă
Gâscă
449 Carne şi piele, coapte
450 Numai carne, coaptă
451 Pateu strasbourg (pateu din ficat de
gâscă)
Curcan
452 Piept de curcan, carne fără pieliţă, copt
453 Carne închisă la culoare, carne şi
piele, coaptă
454 Organe de curcan, înnăbuşite
455 Carne tocată, fiartă
456 Carne închisă şi deschisă la culoare,
tăiată cuburi, condimentată
457 Carne deschisă la culoare, carne şi
piele, coaptă
458 Carne de culoare deschisă, numai
carne, prăjită
459 Cotlet bătut sau în aluat, prăjit
Carne de porc
521 Cotlet de proc, fiert, copt
794 Friptură de porc, fiartă, la grătar
460 Bacon, afumat, fiert
461 Bacon, canadian, afumat, fiert
462 Şuncă, la cutie
463 Şuncă, proaspătă, fiartă, slabă şi grasă
464 Şuncă, afumată, slabă & grasă
465 Şuncă, pulpă, coaptă, slabă şi grasă
(amestecate)
466 Coaste, prăjite, carne slabă şi grasă
(amestecată)
467 Carne de porc, costiţe spate, slabe şi
grase, fierte
468 Coaste, carne slabă şi grasă, fierte,
înăbuşite
469 Cârnaţi, fierţi, ochi
470 Cârnaţi, fierţi, cotlet
471 Muşchiuleţ de proc la grătar, slab
Carne de viţel
472 Carne pentru cotlet, carne slabă şi grasă
473 Carne pentru cotlet, în aluat, fiartă,
carne slabă şi grasă
Carne de vânat
474 Muşchi, fiert, copt, carne slabă
475 Pulpă, fiartă, coaptă, carne slabă
Amestecate şi mezeluri
476 Bologna, cârnat din carne de vită
477 Bologna, cârat din carene de vită şi
de porc
478 Bologna, cârnat din carne de curcan
479 Bratwurst, carne de porc şi carne de
vită, afumată
480 Bratwurst, carne de porc, fiartă
481 Braunschweiger (cârnat din ficat şi
carne de porc)
482 Chorizo, cârnat spaniol din carne de
vită şi de porc
483 Carne de vită uscată, afumată
484 Şuncă, fiartă, simplă
485 Şuncă, fiartă, simplă. extrem de slabă
486 Şuncă, cu miere, afumată, fiartă
66
487 Crenvuşti hot-dog / Frankfurterka, din
carne de vită
488 Crenvuşti hot-dog / Frankfurterka, din
carne de vită şi de porc
489 Pastramă, carne de vită, afumată
490 Pepperoni, carne de porc şi de vită
491 Salam de tip Sibiu, carne de vită şi de
porc, fiartă
492 Salam de tip Sibiu, carne de vită şi de
porc, uscată
493 Costiţă de miel, slabă, fiartă, coaptă
494 Cârnat de vară, cârnat cervelat, din
carne de vită şi de porc
495 Cârnat vienez
496 Cârnat turcesc, alb, în felii
PEŞTE ŞI FRUCTE DE MARE
020 Anchois (sardelă) în ulei, conservă
497 Biban, de apă dulce, fiert, uscat la cald
498 Biban, de apă sărată, fiert, uscat la cald
499 Somn, în pesmet, prăjit
500 Scoici, carne crudă
501 Scoici, în pesmet, prăjite
502 Scoici, în cutie, scurse
503 Cod, la cuptor sau fript
504 Crab, Alaskan King, fiert
505 Carne de crab, la cutie
506 Plăcintă de crab, ou, ceapă, margarină,
prăjită
507 Ţipar, fiert, uscat la cald
508 File de peşte în aluat sau pesmet, prăjit
509 Bastoane de peşte şi porţiuni, pane,
congelate, pretatate la cald
510 Platică sau limba de mare, coaptă
sau friptă
511 Eglefin, copt sau fript
512 Halibut, copt sau fript
513 Hering, murat
514 Homar, gătit la aburi
515 Macrou, fiert
516 Scoici gătite la aburi
517 Biban de mare, fiert
518 Stridii, doar carne crudă
519 Stridii, în pesmet, prăjite
520 Cod negru, copt sau fript
522 Pion roşu, copt sau fript
523 Somon, copt sau fript
524 Somon, la cutie (roz), carne în sus
propriu (cu oase)
525 Somon, afumat (pacific)
526 Sardinele, atlantice, conservate în ulei,
bucăţi uscate cu oase
527 Scoici St. Jacques, pane, prăjite
528 Scoici St. Jacques, gătite la aburi
529 Creveţi, pane, prăjiţi
530 Creveţi, conservaţi, scurşi
531 Peşte spadă copt sau fript
532 Păstrăv, copt sau fript
533 Ton, copt sau fript
534 Ton la cutie, bucăţi în ulei
535 Ton la cutie, bucăţi în suc propriu
536 Ton la cutie, bucată, în suc propriu
537 Salată de ton, ton light în ulei, legume
marinate, sos pe bază de maioneză
538 Pollock, ştiucă
NUCI ŞI ALTELE
696 unt de alune „Reese's" la borcan
(Hershey)
995 Migdale
717 Unt de arahide de la magazin
718 Unt de arahide, reţetă cu margarină
703 Amestec de migdale şi arahide,
uscate, prăjite, sărate
586 Seminţe de floarea soarelui, prăjite,
cu sare
587 Unt de susan (Tahini)
588 Nuci, tocate
539 Migdale, decojite
552 Alune braziliene, decojite
554 Alune de caju, sărate, prăjite (fără ulei)
555 Alune de caju, sărate, prăjite în ulei
556 Castane, europene, prăjite, decojite
557 Năut fiert uscat
558 Năut, conservat
559 Nucă de cocos, crudă, mărunţită,
neambalată
560 Nucă de cocos, crudă, mărunţită,
uscată, îndulcită
561 Alune de pădure, tocate
562 Năut popular
563 Linte, uscată, fiartă
564 Alune Macadamia, prăjite (fără ulei),
sărate
565 Arahide, prăjite (fără ulei)
566 Arahide, prăjite cu ulei
567 Arahide, prăjite (fără ulei), sărate
568 Arahide, prăjite (fără ulei), fără sare
569 Arahide, prăjite cu ulei, sărate
570 Unt de arahide, standard, cremos
571 Unt de arahide, standard, cu bucăţi
de alune
572 Unt de alune, cu conţinut scăzut de
grăsimi, cremos
574 Nuci pecan, jumătăţi
575 Nuci de pin (Pinii), decorticate
576 Fistic, prăjit (fără ulei), sărat, decojit
577 Seminţe de dovleac, coapte, sărate
579 Seminţe de susan
Produse din soia
580 Pastă japoneză groasă (Miso)
581 Boabe de soia, prăjit (fără ulei)
582 Lapte de soia
583 Alune de soia, prăjite
584 Caş de soia (tofu), tare
585 Caş de soia (tofu), moale
Ouă
573 Ou, întreg, prăjit
589 Crude, întregi
590 Crude, albuş
591 Crude, gălbenuş
592 Fierte tari, fără coajă
593 Cu coajă, cu sare
594 Omletă: margarină, lapte integral, sare
595 Substitut de ou lichid
596 Ompletă, fără aditivi
BRÂNZETURI
Tipuri de brânze
946 Aţe de caşcaval „cheesestrings"
ZKS18000-001_v02