Приготовление Кофе; Раздача Горячей Воды; Выпуск Пара - ECM Technika IV Instruction Manual

6.3 Приготовление кофе
Используйте держатель для фильтра с одним носиком и соответствующим фильтром (1 чашка) для
приготовления 1 чашки кофе. Используйте держатель для фильтра с двумя носиками и большим фильтром (2
чашки) для приготовления двух чашек кофе. Убедитесь, что фильтр надежно закреплен
в держателе. . Поместите молотый кофе (в соответствии со степенью помола для кофе
эспрессо Cafe Crema) в фильтр.
Используйте уровень1 мерной ложки для приготовления каждой чашки (примерно 7 г.).
Не переполняйте мерную ложку, как показано здесь на рисунке!
Слегка прижмите молотый кофе темпером. Закрепите держатель для фильтра надежно к группе.
Поставьте чашку под носик держателя для фильтра (для приготовления 2 чашек, поставьте по одной чашке под
каждый ).
Переместите рычаг группы в верхнее положение. Когда чашка наполнится, передвиньте рычаг вниз.
Оставшееся давление / вода будут выпущены в сливной поднос с помощью нижней части кофемашины.
Давление помпы можно считывать на манометре помпы. Если помол кофе слишком грубый, давление заварки
свыше 9 бар осуществить невозможно.
Совет: После завершения процесса заварки манометр и далее будет показывать определенное давление.
Только во время приготовления следующей чашки кофе увеличится давление снова будет видимым.
Осторожно!
Если рычаг группы не сдвинут вниз правильно, горячая вода и осадок могут выливаться из
группы при попытке снять держатель для фильтра. Это может привести к травмам.
• Только свежемолотый кофе позволяет достичь оптимальных результатов
приготовления кофе, поэтому, используйте профессиональные кофемолки. В нашем
ассортименте вы найдете несколько профессиональных и компактных кофемолок.
• Мы рекомендуем использовать темпер из нержавеющей стали диаметром 58 мм для
оптимального уплотнения.
6.4 Раздача горячей воды
1. Расположите соответствующий контейнер для воды (с теплоизоляционной ручкой) под диспенсером
горячей воды. После перевода выключателя напряжения вниз, можете вылить воду (например, для чая),
открывая рычаг горячей воды.
2. После пролива воды, включите машину снова. Бойлер наполнится свежей водой автоматически.
Когда машина выключена, из неё можно вылить еще горячей воды.
Однако, выключать машину для пользования водой не обязательно.
Осторожно!
Помещайте наконечник диспенсера в воду контейнера во избежание травмы от выплесков
горячей воды.
6.5 Выпуск пара
С кофемашинами MECHANIKA /TECHNIKA вы можете получать значительное количество пара чтобы
нагреть напитки или взбить пену, например молоко или пунш. Это профессиональные и компактные эспрессо
кофемашины с возможностью производить большое количество пара. Поэтому, в течение нескольких секунд
вы сможете приготовить молочную пену. Пожалуйста, обратите внимание на приведенную ниже инструкцию.
Не кипятите молоко, иначе приготовление молочной пены станет невозможным.
Руководство по эксплуатации MECHANIKA · TECHNIKA 58
русский