Samsung NY58J9850WS User Manual page 138

Four électrique
Cuisson par convection
Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans
les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage
ordinaire.
REMARQUE
Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des
•
résultats optimaux.
Cuisson par convection
Rôtissage par
convection
38 Français
NY58J9850WS_DG68-00692A-00_CFR.indd 38
07
06
05
04
03
02
01
• Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles.
• Pratique pour des grosses quantités d'aliments.
• Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits,
les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les
gâteaux des anges et le pain.
• Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates.
• Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur la
position 3 ou 4. (En mode Double, position A ou 1)
• Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placez-les sur les
positions 2 et 5 (gâteaux, cookies). Lors de la cuisson par convection
sur trois grilles, placez-les sur les positions 2, 5 (grille encastrée) et 6.
• Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par
convection. (Le mode de conversion automatique uniquement)
• Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert.
• Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et
une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les
éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter.
• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et
la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en
rôtissoire.
07
06
05
04
03
02
01
2015-07-07 11:46:16