Vitrocéramique - Kenmore 880.542 Series Use & Care Manual

RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
Medium (moyen)
4-6
Medium Low
(moyen bas)
1-3
LO (bas)
STEADYTEMP™
(température
stable)
HI à LO
Zones de cuisson doubles
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
HI (élevé)
Medium High
(moyen élevé)
4-5
Medium (moyen)
3
Medium Low
(moyen bas)
1-2
LO (bas)
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
REMARQUE : Sur les modèles autonettoyants avec
vitrocéramique, la table de cuisson ne fonctionne pas lorsque la
cuisinière est en mode d'autonettoyage.
Pour maintenir une ébullition lente.
Pour faire frire ou sauter les
aliments.
Pour cuire les soupes et les
sauces.
Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.
Pour faire mijoter lentement.
Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
Pour garder des aliments au
chaud (surface séparée sur
certains modèles).
Pour commencer la cuisson des
aliments.
Pour porter un liquide à ébullition.
Pour maintenir une ébullition
rapide.
Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Pour maintenir une ébullition lente.
Pour faire frire ou sauter les
aliments.
Pour cuire les soupes et les
sauces.
Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.
Pour faire mijoter lentement.
Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
Pour garder les aliments au chaud.
Témoin lumineux d'ALLUMAGE DE LA TABLE DE
CUISSON
Les témoins lumineux d'ALLUMAGE DE LA TABLE DE CUISSON
sont situés à gauche et à droite du tableau de commande. Le
témoin lumineux de gauche s'allume lorsque les boutons de
commande de la surface de gauche sont allumés. Le témoin
lumineux de droite s'allume lorsque les boutons de commande
de la surface de droite sont allumés.
L'indicateur lumineux s'éteint lorsque tous les boutons de
commande ont été éteints, même si une ou plusieurs zones de
cuisson à la surface sont encore chaudes.
A. Témoin lumineux d'ALLUMAGE DE LA TABLE DE CUISSON
Vitrocéramique
(sur certains modèles)
La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu'un élément
est allumé. L'élément s'allumera et s'éteindra, à tous les
réglages, pour maintenir le niveau de température choisi.
Il est normal pour la surface de la vitrocéramique blanche ou
biscuit de donner l'impression de changer de couleur lorsque les
zones de cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa
couleur initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
L'essuyage de la table de cuisson avant et après chaque
utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique blanche
ou biscuit, les souillures et taches peuvent être plus visibles et
nécessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage général".
Ne pas remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de l'air peut
être emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme dès
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements tandis que la surface est encore tiède. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des
marques permanentes.
Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de
cuisson ou de pâtisserie qui ont des bases en aluminium ou
en cuivre et des finitions rugueuses. Ils pourraient laisser des
égratignures ou des marques sur la table de cuisson.
Ne pas préparer du maïs éclaté préemballé dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas être enlevées complètement.
A
33