Zone De Cuisson À Double Fonction; Zone De Maintien Au Chaud Steadytemp - Kenmore 880.542 Series Use & Care Manual

Veiller à ce que les matières qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson lorsqu'elle est chaude.
Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche à
découper.
Utiliser des ustensiles de cuisson à peu près de la même
dimension que la zone de cuisson à la surface. Les ustensiles
ne doivent pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la
zone de cuisson.
A. Zone de cuisson à la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. Dépassement maximal de ½" (1,3 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
meilleure transmission de la chaleur et efficacité de l'énergie.
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,
nervuré ou entaillé pourraient causer un chauffage inégal et
des résultats de cuisson médiocres.
Déterminer si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en
plaçant le bord d'une règle contre la base de l'ustensile.
Lorsque la règle est tournée dans tous les sens, aucun
espace ou lumière ne devrait être visible entre la règle et
l'ustensile.
Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de légères
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent être
utilisés.
S'assurer que le dessous des casseroles est propre et sec
avant de les utiliser. Les résidus et l'eau peuvent laisser des
dépôts lors de la cuisson.
Ne pas faire cuire d'aliments directement sur la table de
cuisson.
Témoin lumineux de surface chaude (sous la vitrocéramique)
Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu'une surface de
cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la
ou les surface(s) de cuisson sont éteintes.
Zone de cuisson à double fonction
A
B
A. Dimension simple (6" [15,24 cm])
B. Dimension double (9" [22,86 cm])
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B
A
C
La zone de cuisson à double fonction offre une souplesse
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un
élément ordinaire. La dimension double combine l'élément
simple et l'élément externe; elle est recommandée pour les
ustensiles de cuisson de plus grande dimension.
A
Utilisation de l'élément DOUBLE :
1. Appuyer sur le bouton de commande avant gauche ou droit
et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à
la zone DUAL (double) n'importe où entre HI et LO.
2. Pousser et tourner le bouton à "0" (arrêt) après avoir terminé.
Utilisation de l'élément SIMPLE :
1. Appuyer sur le bouton de commande avant gauche et le
tourner dans le sens des aiguilles d'une montre à la zone
SINGLE (simple) n'importe où entre HI et LO.
2. Pousser et tourner le bouton à "0" (arrêt) après avoir terminé.
Zone de maintien au chaud
STEADYTEMP™
(sur certains modèles)
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La zone de maintien au chaud STEADYTEMP (température
constante) est utilisée pour garder des aliments cuits au chaud,
et peut être utilisée que les autres zones de cuisson à la surface
soient utilisées ou non. Ceci n'est pas recommandé pour faire
chauffer des aliments froids. La zone de maintien au chaud ne
devient pas rouge comme les zones de cuisson, mais le témoin
lumineux s'allume sur le tableau de commande, de même que le
témoin lumineux de surface chaude est allumé lorsque la surface
est suffisamment chaude pour provoquer une brûlure.
Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour
l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond
plat pour être directement en contact avec la surface de la table
de cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour
retirer les ustensiles.
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir
les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de
cuisson. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir
une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.
B
A. Double
B. Simple
reposer plus d'une heure