Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
RU
11.4. Контрольные лампочки (2.6.1)
•
Оранжевая контрольная лампочка
работу духового шкафа. Лампочка всегда
загорается после выбора произвольной функции
духового шкафа, а гаснет после установки ручки
выбора функции на позицию «0».
•
Красная контрольная лампочка
работу регулятора температуры. Лампочка
загорается
при
температуры и гаснет при достижении этой
температуры. Далее, она будет загораться и
гаснуть в процессе запекания, сигнализируя
о включении и выключении спиралей в целях
поддержания заданной температуры.
11.5 Электронный программатор
Программатор позволяет управлять работой
духового шкафа в автоматическом или полуавто-
матическом режиме.
Использование программатора не исключает
возможности ручного управления духовым шка-
фом.
Описания
программаторов
отдельных инструкциях.
11.6 Лампочка подсветки духового шкафа
В целях Вашей безопасности и удобства, в камере
духового шкафа во время запекания включена
подсветка. Лампочка подсветки загорается после
выбора произвольной функции духового шкафа.
После выключения духового шкафа, подсветка
гаснет.
11.7 Дополнительное оборудование
Кухонные плиты стандартно оснащены одной
или двумя поддонами (11.7.1) и решеткой для
запекания (11.7.2).
Решетка предназначена для установки на ней
различной посуды с блюдами, предназначенной
для жарки или запекания. На нее также можно
класть некоторые блюда, например мясо, сосиски,
рыбу. В таких случаях под решеткой следует
установить поддон для стекающего жира и влить
в него приблизительно 0,5 л воды, в таком случае
духовой шкаф останется чистым.
11.8 Функционирование духового шкафа
1. Разогреть духовой шкаф, а затем поместить
блюдо в посуде на соответствующем уровне
духового шкафа (11.8.1).
2. Ручкой выбора функции выбрать способ нагре-
вания духового шкафа, например
3. Ручкой регулировки температуры установить
температуру, соответствующую блюду, напри-
мер 200°С (11.8.3).
4. В кухонных плитах с программатором можно
обозначает
обозначает
установке
произвольной
представлены
(11.8.2)
запрограммировать работу духового шкафа.
5. После завершения запекания, ручки выбора
функции и регулировки температуры установить
в позициях „0".
Внимание!
1. Во время использования духового шкафа,
не следует оставлять его без присмотра.
Доступные элементы кухонной плиты
становятся горячими. Не допускать к ним
детей!
2. Взбитые блюда не следует устанавливать
на самом верхнем уровне [5] духового
шкафа.
11.9 Эксплуатация духового шкафа
•
Для запекания пирогов можно использовать
традиционные жестяные формы, а также
с
тефлоновым
стеклянные и из алюминиевой фольги (11.9.1).
Если
брать
формы и возможности применения, самыми
универсальными являются жестяные формы.
в
Перед
первым
жестяную форму следует запечь в сильно
нагретом духовом шкафу, чтобы она потеряла
свой запах.
•
Формы следует наполнять тестом до 2/3 высоты,
оставляя необходимое для роста место.
•
Для
запекания
посуду
керамическую,
стальную
эмалированную
температуростойкими ручками (11.9.2). Блюда
должны помещаться в разогретый духовой
шкаф.
•
Блюда должны помещаться в разогретый
духовой шкаф.
•
Во время запекания, пирог должен обогреваться
равномерно. Это условие выполняется при
выборе функции
•
Если верх пирога слишком темный, то в
следующий раз форму с пирогом следует
поместить на низший уровень духового шкафа
и выбрать низшую температуру, но в тоже время
дольше печь.
•
Если низ пирога слишком темный, то в
следующий раз форму поместить выше и
выбрать низшую температуру.
•
Во время запекания, следует избегать слишком
высокой температуры, поскольку тогда тесто
не вырастит и может образоваться закал. В
то же время слишком долгое держание теста
в нагретом духовом шкафу может вызвать его
пригорание и высыхание.
•
При выборе температуры и времени запекания
25
покрытием,
керамические,
во
внимание
разнообразие
использованием,
можно
использовать
стеклянную,
и
чугунную,
или
.
новую
с
Advertisement
Table of Contents
