Praktische Ratschläge - Fagor innova series User Manual

ACHTUNG
• Keine Scheuermittel verwenden.
• Den Deckel und den Dichtring auf keinen
Fall im Geschirrspüler waschen.
• Werkseitig empfehlen wir Ihnen,
den Dichtring mit ein wenig Salatöl
einzureiben. Dieser Vorgang sollte in
regelmäßigen Zeitabständen wiederholt
werden.
• Den Dampfkochtopf nach Gebrauch nicht
verschlossen aufbewahren.
WICHTIG: Die Nichtbeachtung der
Gebrauchsanweisungen und Benutzung
des Kochtopfs mit verstopftem oder
verstopften Ventilen, kann zu einen
Druckauslass durch die Schliessdichtung
führen, was dazu führt, dass ein Teil des
Kochtopfinhalts aus dem Topf läuft.
8) PRAKTISCHE RATSCHLÄGE
Bei:
* Fehlen des Dampaustritts am
Funktionsventil.
Ist es möglich:
- Daß die im Dampfkochtopf vorhandene
Menge an Flüssigkeit zu gering ist. Die
Menge an Flüssigkeit überprüfen und
eventuell auffüllen.
- Der Dichtring verschmutzt oder beschädigt
ist. Reinigen oder austauschen.
- Die Wärmequelle nicht genügend Hitze
abgibt.
- Das automatische Funktionsventil verstopft
ist (reinigen).
* Dampfaustritt am Funktionsventil.
Ist es möglich:
- Daß die Wärmequelle zu stark ist. Die
Wärmequelle runterschalten oder eine
kleiner Wärmequelle verwenden.
- Daß sich das Funktionsventil sich in der
Stellung für Druckabbau befindet. Den
Kochdruck anwählen.
* Dampfaustritt am Deckelrand.
Ist es möglich:
- Daß der Dampfkochtopf nicht
ordnungsgemäß verschlossen ist. Den
Schließvorgang wiederholen.
- Daß der Dichtring nicht richtig sitzt oder
beschädigt ist. Dichtring herausnehmen und
richtig einsetzen oder austauschen.
- Werkseitig wird empfohlen, den Dichtring
je nach Gebrauch alle 1 oder 2 Jahre
auszuwechseln.
* Dampfaustritt am Rand des oberen
Griffs.
Ist es möglich:
- Daß die Wärmequelle nicht genügend Hitze
abgibt.
- Daß der Dampfkochtopf nicht
ordnungsgemäß verschlossen ist. Den
Schließvorgang wiederholen.
* Der Deckel kann nicht geöffnet werden.
Ist es möglich:
- Daß der Druckabbau nicht erfolgt ist. Die
Anweisungen zur Funktionsweise zu Rat
ziehen.
HINWEIS
Sollten Sie bei fortschreitender
Gebrauchsdauer einen normalen Verschleiß an
den verschiedenen Teilen des Dampfkochtopfs
feststellen, so wenden Sie sich an den
zuständigen Kundendienst oder wechseln
Sie die beschädigten Teile im Sinne der
Ersatzteilliste aus, die Ihr zuständiger
Kundendienst für Sie bereit hält.
WICHTIG: Die Teile dürfen nicht verändert
oder anders als angegeben eingebaut
werden. STETS ORIGINALERSATZTEILE
VERWENDEN.
9) KOCHZEITEN.
Bei den angegebenen Zeiten handelt
es sich um Richtwerte, die Sie an Ihren
persönlichen Geschmack, Ihre Kochweise,
die verschiedenen Zutaten, usw. anpassen
müssen
• Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen,
Bohnen, usw. sollten vor dem Kochen
eingeweicht werden.
• Eingefrorenes Gemüse und kleinere
Fische brauchen nicht aufgetaut zu werden.
Sollen eingefrorenes Fleisch und größere
Fische zubereitet werden, so müssen die
entsprechenden Kochzeiten einige Minuten
verlängert werden.
• Bei schaumigen Suppen (Erbsensuppe, usw.)
sollte zunächst ohne Deckel gekocht werden.
Vor dem Schließen des Deckels sollte der
Schaum mit einem Schaumlöffel abgeschöpft
werden.
• In diesem Fall kann der Flüssigkeitsverlust
vernachlässigt werden, da kaum Dampf nach
außen entweicht.
• Das Fleisch goldbraun zubereiten, ruhig
ein wenig mehr als normal, da durch die
Dampfeinwirkung ein wenig von der Farbe
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