Blodgett SG2136E Installation Operation & Maintenance page 61

FONCTIONNEMENT
REMARQUE:L'exemple qui suit est en degrés Fa-
renheit. On peut également program-
mer l'affichage pour une lecture en de-
grés Celsius.
Allumez le four :
1. Appuyez sur la touche ON/OFF (2). Les
contrôles se règlent à partir des derniers ré-
glages de temps et de température utilisés.
L'affichage indique :
REMARQUE:HEAT apparaît sur la ligne supé-
rieure de l'écran chaque fois que
le contrôle demande de la chaleu
2. Les ventilateurs démarrent. La courroie du
convoyeur commence à se déplacer au
temps de cuisson réglé. La chaleur augmente
jusqu'à la température de réglage.
3. Lorsque le four atteint la température de ré-
glage, READY et SET TEMP clignotent alterna-
tivement sur la ligne supérieure de l'écran et
l'alarme retentit.
Pour modifier la température de cuisson :
1. Appuyez sur la touche TEMPÉRATURE (3).
L'affichage indique :
2. Appuyez sur les touches FLÉCHÉES (4) pour
faire défiler jusqu'à la température de cuisson
désirée.
3. Appuyer sur la touche ENTER (6) pour régler
la nouvelle température de cuisson.
SET TEMP XXXF HEAT
COOK TIME XX:XX
SET POINT TEMP
XXXF
Fonctionnement
Le Contrôle Manuel Standard
Pour modifier le temps de cuisson :
1. Appuyez sur la touche TIME (5).
L'affichage indique :
2. Appuyez sur les touches FLÉCHÉES (4) pour
faire défiler jusqu'au temps de cuisson désiré.
3. Appuyez sur la touche ENTER (6) pour régler
le nouveau temps de cuisson.
Pour afficher la température actuelle du four :
1. Appuyez sur les deux touches fléchées (4) .
L'affichage indique :
2. Appuyez sur la touche fléchée pointant vers le
bas pour revenir à l'affichage des tempéra-
tures et temps de cuisson que vous avez pro-
grammés.
Pour éteindre le four :
1. Appuyez sur la touche OVEN ON/OFF (2). Le
four est équipé d'un système de refroidisse-
ment qui protège le moteur et les roulements.
Cette commande active le (les) moteur(s) de
ventilateur(s) indépendamment de l'état du
contrôleur. Le ventilateur fonctionne jusqu'à
ce que la température du four baisse à un ni-
veau sécuritaire.
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SET COOK TIME
XX:XX
TEMP XXXF
DOWN --- EXIT