Advertisement
Available languages
Available languages
και τείνει να αναφλέγεται εύκολα.
Επομένως, η καλύτερη τακτική είναι
να αλλάζετε το λάδι/λίπος αφού έχει
χρησιμοποιηθεί τρεις ή τέσσερις φορές,
έχοντας υπόψη σας ότι η διάρκεια της
χρήσης του εξαρτάται κυρίως από την
ποιότητα των τροφίμων που τηγανίζετε.
11. Η διάρκεια ζωής του λαδιού/λίπους
μπορεί να παραταθεί όταν το λάδι/λίπος
φιλτράρεται μετά από κάθε χρήση.
12. Το λάδι/λίπος που έχει χρησιμοποιηθεί
μπορεί να μένει μέσα στη φριτέζα αν
η συσκευή διατηρείται κλειστή και
φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.
Σωστή διατροφή και τηγάνισμα στη
φριτέζα
Για θρεπτικό, υγιές τηγάνισμα στη φριτέζα,
συνιστάται η χρήση θερμοκρασίας που δεν
υπερβαίνει τους 175°C όταν τηγανίζετε στη
φριτέζα αμυλώδη τρόφιμα, δηλ., τρόφιμα
με περιεχόμενο αμύλου υψηλότερο από
το μέσο όρο. Μια μειωμένη θερμοκρασία
τηγανίσματος, συνδυασμένη με μια εξίσου
μειωμένη ποσότητα τροφίμων, περιορίζει στο
ελάχιστο το σχηματισμό ουσιών βλαβερών
για την υγεία.
Γενική φροντίδα και καθαρισμός
Φροντίζετε να βγάζετε πάντα τη συσκευή
από την πρίζα και να την αφήνετε να
κρυώνει επαρκώς πριν τον καθαρισμό.
Για την αποφυγή ηλεκτροπληξίας, μη
χρησιμοποιείτε ποτέ νερό και μη βυθίζετε
ποτέ τη συσκευή στο νερό.
Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικές ουσίες ή
ισχυρά απορρυπαντικά διαλύματα.
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για
πρώτη φορά, θα πρέπει να καθαρίσετε
καλά
το
δοχείο
τηγανίσματος. Το εσωτερικό τμήμα του
καπακιού μπορεί να καθαριστεί με ένα
ελαφρώς βρεγμένο πανί χωρίς χνούδι.
Για να αποφύγετε την ανάμιξη νερού με
το λάδι/λίπος, βεβαιωθείτε ότι όλα τα
εξαρτήματα έχουν στεγνώσει καλά.
– Για να αφαιρέσετε το λάδι από το δοχείο
τηγανίσματος, περιμένετε έως ότου το
και
το
καλάθι
λάδι/λίπος κρυώσει αρκετά, αλλά να είναι
ακόμη υγρό. Αφαιρέστε προσεκτικά το
θερμαντικό στοιχείο και το λάδι/λίπος
με μια κουτάλα. Μόλις η θερμοκρασία
μειωθεί αρκετά, μπορείτε επίσης να
βγάλετε
το
προσεκτικά και να ρίξετε το λάδι/λίπος
σε ένα πυρίμαχο δοχείο. Το λάδι/λίπος
μπορεί να φιλτραριστεί περνώντας το
μέσα από απορροφητικό χαρτί που έχει
τοποθετηθεί σε ένα πυρίμαχο χωνί ή στο
καλάθι τηγανίσματος.
Μη ρίχνετε το λάδι/λίπος τηγανίσματος
στο νεροχύτη της κουζίνας. Όταν
κρυώσει, μπορεί να απορριφθεί μαζί με τα
υπόλοιπα οικιακά απορρίμματα.
– Πρέπει
να
τηγανίσματος πριν από το καθάρισμα.
Μπορείτε να καθαρίσετε το καλάθι
τηγανίσματος, τη λαβή καλαθιού, το
περίβλημα και το δίσκο συλλογής
συμπυκνωμάτων με ζεστό σαπουνόνερο.
Μετά, σκουπίστε καλά όλα τα μέρη.
– Για να καθαρίσετε το περίβλημα του
θερμαντικού στοιχείου, σκουπίστε το με
ένα νωπό πανί.
– Το καπάκι περιέχει ένα φίλτρο για το
λίπος, το οποίο πρέπει να αντικαθιστάτε
μετά από μερικούς κύκλους τηγανίσματος.
Ξεκλειδώστε το κάλυμμα του χώρου
φίλτρου για να βγάλετε το φίλτρο.
– Καθαρίστε το καπάκι και το κάλυμμα του
χώρου φίλτου με ζεστό σαπουνόνερο.
Μετά, φροντίστε να στεγνώσετε καλά
όλα τα μέρη. Εισάγετε ένα καινούργιο
φίλτρο για το λίπος και ασφαλίστε το
κάλυμμα του χώρου φίλτρου.
– Μπορείτε
ανταλλακτικά φίλτρα από το τμήμα
εξυπηρέτησης της Severin.
Απόρριψη
Μην απορρίπτετε τις παλιές ή
ελαττωματικές
με τα οικιακά απορρίμματά σας.
Να τις απορρίπτετε μόνο μέσω
δημόσιων σημείων συλλογής.
67
δοχείο
τηγανίσματος
αφαιρέσετε
το
να
προμηθευτείτε
συσκευές
δοχείο
μαζί
Advertisement
