Advertisement
Available languages
Available languages
Jeżeli automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa
zadziała wielokrotnie, mimo że w garnku jest
wystarczająco oleju/tłuszczu, należy przerwać
korzystanie z frytkownicy. Musi ona być
sprawdzona przez wykwalifi kowany personel
przed ponownym użyciem.
Instrukcja obsługi
Przed użyciem urządzenia po raz pierwszy
Zdjąć
opakowanie
wewnętrzne.
Opakowanie
nadaje się do recyklingu.
Przed pierwszym użyciem urządzenia,
należy je oczyścić w sposób opisany w
punkcie Czyszczenie i konserwacja.
Pokrywa
Zdejmując lub nakładając pokrywę zawsze
należy trzymać ją za uchwyt.
Wziernik
Wziernik znajdujący się w pokrywie,
pozwala obserwować proces smażenia. Aby
wziernik nie zaparował, należy rozprowadzić
po jego wewnętrznej stronie nieco oleju.
Szufl adka na skropliny
Szufl adkę należy prawidłowo zamontować
we wnęce znajdującej się z boku grzałki.
Skropliny gromadzące się po wewnętrznej
stronie pokrywy będą zbierać się w szufl adce.
Szufl adkę należy opróżniać po każdym
użyciu urządzenia, kiedy już wystygnie.
Pojemnik do smażenia
– Wkładanie pojemnika do smażenia:
Włożyć pojemnik do smażenia do
obudowy w taki sposób, aby zaczep na
koszyk znajdował się naprzeciw grzałki.
– Poziom napełnienia:
Przed rozpoczęciem podgrzewania należy
sprawdzić, czy poziom oleju/tłuszczu
znajduje
się
minimum i maximum.
Oznaczenia
minimum
znajdują się na wewnętrznej ściance
pojemnika do smażenia.
zewnętrzne
w
pomiędzy
oznaczeniami
i
maximum
Do frytkownicy można wlać maksymalne
3,7 litra oleju.
Przed napełnieniem zbiornika wymaganą
ilością oleju/tłuszczu należy wyjąć koszyk.
Uwaga: Różnica między poziomami
minimum i maksimum wynosi około
700 ml.
– Rodzaje tłuszczu, z których można
i
korzystać
całości
Do smażenia we frytkownicy należy
używać wyłącznie czystego oleju/tłuszczu
roślinnego. Olej taki ma neutralny smak
i można go rozgrzewać do temperatury
220°C.
Nie należy mieszać różnych olejów.
Olej:
Zaleca się używanie oleju przystosowanego
do głębokiego smażenia, który można
bezpiecznie
temperatury. Maksymalna ilość oleju w
urządzeniu wynosi ok. 3,7 litra. Nie wolno
wypełniać frytkownicy powyżej znaku
maximum.
Tłuszcz (słonina) w kawałkach:
Nie wolno topić tłuszczu w kawałkach w
pustej frytkownicy. Tłuszcz w kawałkach
można dodawać tylko wtedy, kiedy
frytkownica jest już napełniona płynnym
tłuszczem do poziomu minimum.
Aby wypełnić frytkownicę potrzeba około
3,5 kg tłuszczu w kawałkach. Należy
pokroić go w małe kostki i roztopić w
osobnym garnku, tak aby zamienił się w
płyn, ale nie za bardzo rozgrzany. W ten
sposób można uniknąć ewentualnego
oparzenia podczas przelewania tłuszczu
do frytkownicy. Wypełniając frytkownicę
należy pamiętać o tym, by nie przekroczyć
znaku maximum.
Wgłębienie
przestrzeń chłodząca, w której gromadzą
się także pozostałości po smażeniu i
inne zanieczyszczenia. Krążenie tłuszczu
powoduje obniżanie się temperatury wokół
wgłębienia.
58
rozgrzewać
do
pod
grzałką
służy
Usuwając
zanieczyszczenia
wysokiej
jako
Advertisement
