Bosch MSM6 Instruction Manual page 143

Салат «Винегрет»
(на 2 человека)
2 вареные, охлажденные
картофелины
250 г вареной красной свеклы
1 вареная морковь
1 соленый огурец
50 г горошка, мелкого
¼ пучка лука-порея (ок. 25 г)
соль и перец
50 мл растительного масла
■ Вареный, но уже охлажденный
картофель, морковь, красную
свеклу, лукпорей и соленый огурец
нарезать равномерными кубиками на
турбоскорости.
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты смешать с горошком в миске для
салата.
■ Приправить солью и перцем по вкусу.
■ Заправить растительным маслом.
Салат «Столичный»
(на 2 человека)
150 г мортаделлы
3 вареные, охлажденные картофелины
2 соленых или маринованных огурца
1 вареная морковь
горошек, половина консервной банки
соль и перец
Салатная заправка:
¼ стаканчика сметаны
¼ банки майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный
картофель, морковь, ветчину и огурцы
нарезать кубиками на турбо-скорости.
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты смешать с горошком в миске для
салата.
■ Приправить солью и перцем по вкусу.
■ Перемешать все ингредиенты. Запра-
вить сметаной и майонезом.
Примеры для использования
Салат из крабов
(на 2 человека)
150 г вареного куриного мяса
150 г вареного, охлажденного картофеля
100 г салатных огурцов
зеленый салат
25 г мяса крабов
1-2 сваренных вкрутую яйца
75 г майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный карто-
фель, яйца, огурцы, крабовое мясо и
вареное мясо нарезать кубиками на
турбо-скорости.
■ Mелко нарубить зеленый салат.
■ Приправить солью и перцем по вкусу.
■ Заправить майонезом.
Суп «Окрошка»
(на 2-3 человека)
Kвас, 1 литр
150 г вареного филе куриной грудки
1-3 вареные, охлажденные картофелины
1-3 сваренных вкрутую яйца
½ пучка редиса (4-5 штук)
1-2 салатных огурца
¼ пучка лука-порея (ок. 25 г)
петрушка и укроп
1-2 столовых ложки сметаны
■ Вареные, но уже охлажденные яйца,
огурцы, картофель, редиску и вареное
филе куриной грудки нарезать куби-
ками на турбо-скорости.
■ Хорошо перемешать сметану, нару-
бленный лук-порей и яйца с горчицей
и сахаром и разбавить квасом.
■ Добавить нарезанные кубиками
ингредиенты, нарубленную петрушку
и укроп.
■ Приправить солью и перцем по вкусу.
Право на внесение изменений оставляем
за собой.
ru
143