Bosch MSM6 Instruction Manual page 134

hu
Alkalmazási példák
„Stolichny" saláta
(2 személyre)
150 g mortadella
3 főtt, lehűtött burgonya
2 kovászos vagy marinírozott uborka
1 főtt sárgarépa
borsó, fél doboz
só és bors
Öntet:
¼ pohár tejföl
¼ üveg majonéz
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, sárga-
répát, sonkát és uborkát turbó sebes-
ségen kockára vágjuk.
■ Az összes kockára vágott hozzávalót
keverjük össze a borsóval egy
salátástálban.
■ Sóval, borssal ízesítjük.
■ Keverjük össze a hozzávalókat. Tejföllel
és majonézzel tálaljuk.
Ráksaláta
(2 személyre)
150 g főtt csirkehús
150 g főtt, lehűlt burgonya
100 g kígyóuborka
fejes saláta
25 g rákhús
1-2 kemény tojás
75 g majonéz
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, sárga-
répát, tojást, uborkát, rákhúst és a főtt
húst turbó sebességen kockára vágjuk.
■ A fejes salátát vágjuk apróra.
■ Sóval, borssal ízesítjük.
■ Majonézzel tálaljuk.
134
„Okroshka" leves
(2-3 személyre)
kvász, 1 liter
150 g főtt csirkemell
1-3 főtt, lehűtött burgonya
1-3 kemény tojás
½ csokor hónapos retek (4-5 darab)
1-2 kígyóuborka
¼ csokor hagyma (kb. 25 g)
petrezselyem és kapor
1-2 evőkanál tejföl
mustár, cukor
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, tojást,
uborkát, hónapos retket és a főtt
csirkemellet turbó sebességen kockára
vágjuk.
■ A tejfölt, apróra vágott hagymát és a
tojást keverjük jól össze a mustárral és a
cukorral, majd kvásszal öntsük fel.
■ Adjuk hozzá a kockára vágott hozzáva-
lókat, az apróra vágott petrezselymet és
a kaprot.
■ Sóval, borssal ízesítjük.
A módosítás jogát fenntartjuk.