Kenmore 665.72002 Use And Care Manual page 38

Self-cleaning gas range
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2, Presione STAR] ENTER.
Un tiemDo ae erecalentamiento
hard la cuenta regreswa
PrE HEAT aDarecera en la oantalla del homo si la
[emperatura
real del homo est_ debajo de 170°F (75°C).
Cuando la temaeratura
real del homo alcanza 170°F [75°C),
e_[emporizador
continuar_ haciendo la cuenta regresiva. El
ajuste de la tempera[ura
puede camblarse en cualauier
momento
(uego ae presionar STAR] £NTER.
Mien[ras el norno esta en el modo de precalentamiento
_a
[emperatura
fijada se pueae vet por 5 segundos a[ eres_onar
BAKE.
Una vez alcanzada la temperatura fijaaa si se han activado
las seflales audibles
se escuchar_ una sola sehal audible
&
Presione OFF/CANCEL al terminar ae coclnar.
Use t]nicamente la charola _/la rejilla para asar. provis[as con
la estufa. Estas est_n disehadas Dara drenar Iosjugos 1"
ayuaar a Drevenir salDicaduras y humo
Para Iograr un drenado aDroD_ado no forre la rejilla con pape]
de aluminio
El fondo de la cnarola Duede forrarse con papel
de aluminio para facilitar su limpieza
Quite el exceso de grasa uara reducir las saioicaduras.
Corte
la grasa restante de los bordes Data ew[ar que se ondulen.
Jale la earrilla del homo a su posicion de LoDe antes de da(
vuelta o sacar los alimentos. Use tenazas 3ara dar vuelta la
came a fin de evitar la Derdida dejugos.
Qulz_s no tenga que
dar vuelta los cortes muy finos de pescaao
ayes o came
Luego de asa£ saode la charola del homo al retirar los
alimentos. LOS goteos se hornearan si se deja la charola en el
homo caliente
dificultando
mas la limeJeza
El ciclo de asado usa el calor radiante directo para cocinar los
alimentos. Antes de asar. coloque la parrilla segun el cuaaro oara
asar. No es necesario 3recalentar el homo antes de colocar los
alimentos a menos que la receta culinaria Io recomiende
Coloaue los al_mentos en la charola oara asar sobre la rejilla
luego ubiquelos en el centro de la Darrilla del homo. Cierre la
euerta del homo
Para asar:
1. Presione BROIL
2. Presione STAR] ENTER.
El ajuste de temuera[ura
puede camb[arse en cualauJer
momen[o an[es o aespues ae 3resionar START ENTER
&
Presione OFF/CANCEL al terminar ae asar
Asado con precisi6n
El cambiar la temperatura
aI asar con 3recisi0n perm_[e un
control mas exacto de la coccion. Cuanto mas baja la
[emperatura
m_s lenta sera la cocc(on
Los cortes mas gruesos
trozos no uniformes de came, pescaao y ayes se pueaen
cocinar mejor a temperaturas
para asar mas bajas.
Para el asado con precision:
1. Presione BROIL
2. Presione el boton TEMP con la flecha "hacia abajo
para
Dajar la [emDeratura en proporciones
de 5°R La escala Dara
asar es de 300°F a 525°F 1150°0 a 275°C
3, PresioneSTAR]
ENTER.
4,
Presione OFF/CANCEL al terminar.
CUADRO
PARA ASAR
Para Iograr optimos resultados
coloque los alimentos a 3 pulg. (7
cm, de distancia o m_s del elemento para asar. LOSuemDos
ndicados sirven unicamente de pautas y quizas tengan que
regularse al gusto del individuo. Las ubicaciones
recomendadas
de las parnllas estan enumeradas
comenzando pot el fondo (1)
hasta la earle suuerior (5). Para obtener el a_agrama yea la
seccion "Posicion de las uarrillas y los utensilios uara hornear.
ALIMENTO
POSICION
TEM-
TOTAL DE
DE LA
PERA-
MINUTOS
PARRILLA
TURA
Lado 1 Lade 2
_s_c
1 3ulg (2,5
cm) de groso[
mea_o cruao
4
HI
14-15
7-8
t_rmino medio
4
HI
"5-16
8-9
bien cocido
4
HI
18-19
9-10
*Hamburgue-
sas de came
molida
3/4eulg.
12cm) de
grosor bien
coclaas
HI
" 3-14
6-7
Chuletas
de
cerdo
4
HI
18-21
8-10
1 Dulg. [2 5
cm, de grosof
Trozo de
jambn
4
HI
8-10
4-5
[precocido]
Y2Dulg.
[1.25 cm)
de grosor
Tocino
4
500°F
8-9
1-2
(260°C)
Salchichas
4
HI
6-7
3-4
alemanas
Chuletas
de
cordero
4
HI
- 5-17
8-9
1 aulg [2 5
cm) de groso[
Polio
Trozos con
3
HI
20-24
15-18
hueso
Deshuesados
4
HI
12-15
11-16
Pescado
I/2 pulg. L1,25
4
HI
8-10
4-5
cm/ae grosor
1 aulg (2,5
cm) de grosor
4
500°F
13-15
10-13
1260°C)
" Coloaue hasta 9 hamburguesas,
seDaraaas a igual
d_stancJa en la rejilla para asar.
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