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®
Gas Range
Estufa de gas
Models/Modelos
665.7513#,
7213#, 7515#, 7215#
= color number, nQmero de color
To the installer: please leave this instruction book with the unit.
To the consumer: please read and keep this book for future reference.
Para el instalador: favor de dejar este manual de instrucciones con la unidad.
Para el consumidor: favor de leer y guardar este manual para futuras referencias.
Super Capacity with ULTRABAKE
TM
System
Capacidad
extra con el Sistema ULTRABAKE
TM
9756261
Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.
www.sears.com
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Related Manuals for Kenmore 66572133300
Summary of Contents for Kenmore 66572133300
- Page 1 ® Gas Range Estufa de gas Models/Modelos 665.7513#, 7213#, 7515#, 7215# = color number, nQmero de color To the installer: please leave this instruction book with the unit. To the consumer: please read and keep this book for future reference. Para el instalador: favor de dejar este manual de instrucciones con la unidad.
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS PROTECTION AGREEMENTS ............WARRANTY ..................RANGE SAFETY ................The Anti-Tip Bracket ..............PARTS AND FEATURES ..............COOKTOP USE ................Control Knobs ................Cooktop Lockout ................Sealed Surface Burners ............... SURESlMMER ................Home Canning ................Cookware ..................ELECTRONIC OVEN CONTROL ..........Display .................. -
Page 3: Protection Agreements
Installation Instructions and Use & Care Guide, Sears will repair Congratulations on making a smart purchase. Your new this range, free of charge, if defective in material or workmanship. Kenmore ®appliance is designed and manufactured for years of dependable operation. But like all products, it may require... -
Page 4: Range Safety
RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"... -
Page 5: The Anti-Tip Bracket
The range w ill n ottipduring normal use. H owever, therange c antipifyouapply toomuch force orweight totheopen door w ithout the anti-tip bracket fastened down properly. Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Connect anti-tip bracket to rear range foot. -
Page 6: Parts And Features
PARTS AND FEATURES This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. Control Panel R_q@O _ Pu_ TO_J_N... -
Page 7: Cooktop Use
COOKTOP USE REMEMBER: When range is in use or (on some models) during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may become hot. Power Burner The left front burner is designed to give ultra-high power when it is turned to HI. It can be used to rapidly bring liquid to a boil and to cook large quantities of food. -
Page 8: Sealed Surface Burners
To Clean: IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers. Remove the burner cap from the burner base and clean according to "General Cleaning" section. 2. -
Page 9: Sureslmmer Tm
Use the following chart as a guide for cookware material characteristics. COOKWARE CHARACTERISTICS The SURESIMMER burner is an adjustable heat setting for more precise simmering and low temperature cooking. It is the right Aluminum • Heats quickly and evenly. rear burner. •... -
Page 10: Electronic Oven Control
ELECTRONIC OVEN CONTROL ++,++ M EKI1;/ SLOW ,+ ..POULtrY CO01_ER CO0_ 1. RECIPE RECALL 12. Clock 7. Oven Light/Oven Lockout 2. Slow Cooker 13. Hour 8+ Oven Selectors (SERVE WARM) 9. LOGI-CLEAN 14. Minute 3. Display 4. Add 1 Minute 15. -
Page 11: Fahrenheit And Celsius
Three tones • Invalid pad press IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven Four tones temperature because opening the oven door and element or • End of cycle burner cycling may give incorrect readings. • Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones The oven provides accurate temperatures;... -
Page 12: Oven Use
OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few BAKEWARE times, or when it is heavily soiled. To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2 in. (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to following chart as a guide. -
Page 13: Bakeware
STURDIGLIDE Mate Rack The STURDIGLiDE Mate rack is designed especially for your broiler or roasting pan. This rack is elevated on each side, and The bakeware material affects cooking results. Follow has a unique shallow basin-shaped depression in the center, manufacturer's recommendations and use the bakeware size... -
Page 14: Oven Vent
• Use only the broiler pan and grid provided with the range. It is designed to drain juices and help prevent spatter and smoke. • For proper draining, do not cover the grid with foil. The bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning. -
Page 15: Recipe Recall With Slow Cooker Function
BROILING CHART Use the following chart as a guide when using RECIPE RECALL: For best results, place food 3 in. (7 cm) or more from the broil Keypad Preset Time element. Times are guidelines only and may need to be adjusted Temperature for individual tastes. -
Page 16: Sabbath Mode
Slow Cooker Function To Set Range for Sabbath Mode (all other uses): The SLOW COOKER function cooks food slowly at a low TO set the range to meet "no work" requirements for the Sabbath, temperature, similar to the way a crock pot cooks. There are two first activate the Sabbath Mode using the steps shown in the "To settings, High and Low. -
Page 17: Serve Warm
Press COOK TIME. Press the HOUR/MIN "up" or "down" arrow pads to set cook time. Press DELAY START. Press the HOUR/MIN "up" or "down" arrow pads to set the time of day to start cooking. Food Poisoning Hazard Press SERVE WARM. Do not let food sit in oven more than one hour A one hour warm time will automatically be set. -
Page 18: Using Warm & Ready Drawer
When the countdown is complete, the oven will shut off automatically and "End" and COOK TIME will appear on the oven display. Four tones will sound, then four 1-second reminder tones will sound every minute thereafter. Press STOP/CLEAR or open the oven door to remove "End" from display. -
Page 19: 12-Hour Shutoff
WARM & READY "IEMPERATURE CHART Different foods require different settings in order to maintain the ideal serving temperature. Use the following chart as a guide. The oven control is set to automatically shut the oven off 12 FOOD SETTING hours after the oven turns on. This will not interfere with any timed or delayed cook function. - Page 20 To Start Self-Clean: Prepare Oven: • Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, Before self-cleaning, make sure the door is closed completely or on some models, the temperature probe from the oven. it will not lock and the cycle will not begin. 1.
- Page 21 To Self-Clean: SENS-A-CLEAN Self-Cleaning Cycle Before self-cleaning, make sure the door is closed completely or (on some models) it will not lock and the cycle will not begin. Press LOGICLEAN. How the Cycle Works Press START. The SENS-A-CLEAN Self-Cleaning cycle uses very high The oven door will lock in 6 seconds and "CIn Logl,"...
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Page 22: General Cleaning
5. Close door. When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position. The time of day will appear on the display. On some models, do not remove seals under knobs. • Soap and water or dishwasher: To Manually Set Soil Level: Pull knobs straight away from control panel to remove. -
Page 23: Oven Light
To Remove Starter and/or Bulb: • Solution of 1/2cup (125 mL) ammonia to 1 gal. (3.75 L) water: Unplug range or disconnect power. Soak for 20 minutes, then scrub with scouring or steel-wool Push down with thumbs on the front of the lens cover while pad. -
Page 24: Oven Door
Replace lens cover. Position the two rear lens cover tabs in Pull door straight up, then toward you. Hinge hangers will front of the two metal spring clips (located directly behind the slide out of front frame hinge slot. Do not remove door bulb). -
Page 25: Warming Drawer
TROUBLESHOOTING Remove all items from inside the warming drawer, and allow the Try the solutions suggested here first in order to avoid the unit to cool completely before attempting to remove the drawer. cost of an unnecessary service call. To Remove: Nothing will operate 1. - Page 26 If the oven door is open, press STOP/CLEAR to clear display, Oven will not operate then depress and hold door switch plunger (located in the upper right corner of the oven front. Latch mechanism will unlock after 6 seconds. • Is the power outlet properly wired and polarized? Try another outlet to check for proper wiring and polarity.
- Page 28 INDICE CONTRATOS DE PROTECCI(_N ..........GARANT|A ..................SEGURIDAD DE LA ESTUFA ............El sopo_e antivueleo ..............PARTES Y CARACTER|STICAS ..........use DE LA SUPERFICIE DE COCCI(_N ........33 Perillas de control ..............Bloqueo de la superficie de cocci6n ......... Quemadores exteriores sellados ..........SURESIMMER ...............
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Page 29: Contratos De Protecci
Su nuevo instrucciones proporcionadas en el Manual de uso y cuidado y electrodom6stico Kenmore ® ha side diseSado y fabricado para las instrucciones de instalaci6n, Sears reparar& esta estufa, sin brindade aSos de funcionamiento confiable. Pero al igual que costo alguno, si tuviese defectos de materiales o de mano de... -
Page 30: Seguridad De La Estufa
SEGURIDAD DE LA ESTUFA Su seguridad y la seguridad de los demds es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su etectrodomestico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este es et simbolo de advertencia de seguridad. Este sfmbolo le llama la atenci6n sobre petigros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi6n a usted y a los demAs. -
Page 31: El Sopo_E Antivueleo
La estufa no se voltear_ durante e] use normal Sin embargo, si usted ap]ica mucha fuerza o peso a la puerta abierta sin haber fijado adecuadamente el sopo_e antivue]eo, ]a estufa puede voltearse. Peligro de Vuelco Un nifio o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto. -
Page 32: Partes Y Caracter|Sticas
PARTES Y CARACTERISTICAS Este manual abarca varios modelos distintos. La estufa que usted ha adquirido puede tener algunos o todos los articulos que se enumeran. Las ubicaciones y aspecto de las caracteristicas que aqui se ilustran quiz&s no coincidan con su modelo. Panel de control 3. -
Page 33: Suresimmer
USO DE LA SUPERFICIE DE COCCION AJUSTE USO RECOMENDADO UTE (Encendido) • Encender elquercador. HI (Alto) • Para comenzar a cocinar los alimentos. Para hacer hervir liquidos. Ajuste medio • Para mantener un hervor r&pido. (entre HI y LO) • Para dorar r&pidamente o charcuscar los alimentos. - Page 34 Abertura del tube de gas: Debe haber flujo fibre de gas a trav6s de la abertura del tube de gas para que el quemador se encienda come es debido. Mantenga esta &rea libre de suciedad y no deje El bloqueo de la superficie de cocci6n evita el use accidental de que entren a la abertura del tube de gas derrames, comida, los quemadores exteriores.
- Page 35 IMPORTANTE: Nunca deje un utensilio de cocina vacio sobre un El quemador SURESIMMER (Hervor a fuego lento seguro) es un Area, elemento o quemador exterior de coccidn caliente. ajuste de calor regulable para obtener un hervor a fuego lento mAs preciso y una temperatura de cocci6n baja. Es el quemador El utensilio de cocina ideal deberA tenet un fondo piano, lados posterior derecho.
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Page 36: Pantalla
CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO s ,,_ M r_'rs/ slow ® _ ..POULTRY CO01mm u/.T 1. RECIPE RECALL 7. LUZ del homo/Bloqueo del homo 12. Reloj 2. Funci6n de cocimiento lento 13. Hora 8. Selectores del homo (SERVE WARM - Servir caliente) 3. - Page 37 Tres se_ales audibles Cuando termine el tiempo fijado, se escuchar&n 4 sefiales audibles de un segundo, si ban sido activadas; luego las • Ingreso inv&lido sefiales audibles de alerta sonar&n cada minuto. Cuatro se_ales audibles Presione TIM ER OFF (Temporizador apagado) en cualquier •...
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Page 38: Papel De Aluminio
USO DEL HORNO UTENSILIO DE HORNEAR Los olores y el humo son normales cuando el homo se use las primeras veces o cuando tenga suciedad pesada. Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible hornear y las paredes del homo. - Page 39 La charola para asar puede colocarse sobre la parrilla acompa_ante STURDIGLIDE y debajo de la comida que puede producir salpicaduras durante el eoeimiento. El material de los utensilios para hornear afectar& los resultados La comida se puede coloear sobre una pardlla sobre la charola o de ]a coccidn.
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Page 40: Posici6N De Las Parrillas Y Los Utensilios Para Hornear
Use solamente la charola y la rejilla para asar provistas con la estufa. Han side diseSadas para que drene el jugo de los alimentos y de esta manera ayudar a prevenir las salpicaduras y el humo. Para un drenaje adecuado no cubra la rejilla con papel de aluminio. - Page 41 CUADRO PARA ASAR Para obtener 6ptimos resultados, coloque la comida a 3 pulg. (7 cm) o m&s lejos del elemento para asar. Los tiempos son solamente como guia yes posible que deban ser ajustados segt]n el gusto individual. Las posiciones recomendadas para la La funci6n para recordar la receta RECIPE RECALL con la partilla est&n numeradas del fondo (1) a la parte superior (5).
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Page 42: Modo De Descanso
Para cambiar el tiempo y la temperatura prefijado de cocci6n: Pueden cambiarse la temperatura y el tiempo de cocci6n para El modo de descanso (Sabbath Mode) fija el homo para que est6 cada uno de los 3 botones; la estufa almacenar& la nueva encendido en un modo de horneado hasta que se Io apague. -
Page 43: Servir Caliente
Presione y sostenga SET TIMER OFF (Apagar el temporizador) pot 5 segundos. Aparecer&n en la pantalla "SAb" y "START?", indicando que est& listo el modo de descanso. 5. Oprima START (Inicio) Para terminar el modo de descanso, presione STOP/CLEAR. Peligro de Intoxicacibn Alimentaria Cambio de temperatura No deje sus alimentos en el horno por mds de... - Page 44 7. Optima START (Inicio). La pantalla mostrar& la euenta regresiva del tiempo de coeci6n. Cuando termine el tiempo de eoceiSn, la pantalla mostrar& el tiempo de calentamiento. Cuando termine el tiempo de calentamiento, el homo se apagar& autom&ticamente y apareeer&n en la pantalla "End" Peligro de Intoxicaci6n Alimentaria y COOK TIME.
- Page 45 Presione el bot6n HOUR/MIN con las flechas hacia "artiba" y hacia "abajo" para fijar la hora de comienzo del tiempo de cocci6n. 6. Optima START (Inicio). Cuando haya lacanzado la hora de inicio, el homo se encender& automaticamente, aparecer& el tiempo de coccidn y aparecer&...
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Page 46: Cuidado De La Estufa
TABLA DE TEMPERATURA PAPA LA FUNCI6N WARM & READY Los diferentes alimentos requieren diferentes ajustes para El control del homo est_ fijado para apagar autom_ticamente mantener la temperatura de servido ideal. homo pop 12 horas despu6s de haber side encendido. Esto no va ALIMENTOS AJUSTE a interferir con ninguna funci6n programada... -
Page 47: Limpieza General
Mantenga la estufa bien ventilada durante el ciclo de Para fijar SELECT CLEAN: autolimpieza para facilitar la eliminaci6n del calor, olores y humo. • Presione una vez para suciedad ligera, y "SoilL" aparecer& en la pantalla. No bloquee el (los) ducto(s) de escape del homo durante el ciclo de autolimpieza. - Page 48 Presione START. Ciclo de autolimpieza LOGICLF-..AN La puerta se bloquear& autom&ticamente y asimismo (en algunos modelos) aparecer&n en la pantalla "LOCKED" (bloqueado), "DELAY" (diferido) y la hora del dia. Cbmo funciona el ciclo AI Ilegar la hora de inicio, el homo se encender& El ciclo de autolimpieza LOGICLEAN es un paso "de un solo autom&ticamente.
- Page 49 Presione START. La puerfa del horno se bloquear& en 6 segundos y I,=IYM I) ;:;'lEVI cIe[II!FI{II aparecer&n en la pantalla "CLN SENS", "HEAT", "ON", IMPORTANTE: Antes de Impiar, asegirese de que todos los "LOCKED" y "CLEAN". La puer_a no se desbloquearA hasta controles est6n apagados y que el homo y la superficie de que el homo se enfrie.
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Page 50: Gaveta De Almacenamiento
PANEL DE CONTROL CHAROLA Y REJILLA PARA ASAR No use productos de limpieza abrasives, estropajos de fibra de NO las limpie en el ciclo de autolimpieza (en algunos modelos). acero, paSos &speros o ciertas toallas de papel ya que podrian •... - Page 51 Para instalar el arrancador y/o el foco: 1. Ajuste las patas del arrancador en la base de instalacidn del arrancador y gire en sentido de las manecillas del reloj. La luz nocturna de la consola est& ubicada en la pare superior del panel de control del homo electr6nico.
- Page 52 4. Jale la puerta hacia arriba y luego hacia usted. Los ganchos de suspensi6n de la bisagra se deslizar&n de la ranura de la bisagra del marco delantero. No quite los pernos para quitar Para uso normal de la estufa, no se aconseja quitar la puerta del la puerta hasta que 6sta haya sido colocada de nuevo en la estufa.
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Page 53: Soluci
SOLUCION DE PROBLEMAS Desocupe la gaveta calentadora y permita que ia unidad se enfrie completamente antes de intentar quitar la gaveta. Pruebe primero las soluciones aqui sugeridas para evitar el Cbmo quit_ costo de una visita de servicio t_cnico innecesaria. 1. - Page 54 &Est,'t daSado el quemador? En modelos con tapas, revise si la tapa est& torcida. Si la El homo hace un ruido sordo acompasado cuando estb en uso tapa gira Ubremente en una superficie plan& con la par_e pintada hacia abajo, la tapa est& torcida. Cambie la tapa con un quemador exterior diferente para verificar el nivel de •...
- Page 55 &Se ha distribuido la masa en forma pareja en el molde El ciclo de autolimpieza no funciona para hornear? Revise para asegurarse de que la masa est6 nivelada en el • _.Estd la puerta del homo abierta? molde para homear. Cierre bien la puerta del horno.
- Page 56 Get it fixed, at your home or ours! Your Home For repair-in your home-of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner's manuals that you need to do-it-yourself, For Sears professional installationof home appliances and items like garage door openers and water heaters,...