Table Of Contents - Taylor QS12 Operating Instructions Manual

Section 1 To the Installer
Air Clearance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Electrical Connections
Ventilation and Clearance
Leveling Procedures
Section 2 To the Operator
Section 3 Safety
Section 4 Operator Parts Identification
QS12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
QS24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
QS12 Accessories
QS24 Accessories
Section 5 Important: To the Operator
Release Material (units with upper cook surfaces only)
Temperature Controls
Control Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keypad and Display
Operating Screen and Controls
Maintenance Menu
Maintenance Menu Flowchart
Section 6 Operating Procedures
Opening Procedures
Cooking Procedures
Cleaning Between Product Runs
Cleaning the Grease Tray Partition
Closing Procedures
Weekly Cleaning Procedures

Table of Contents

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Table of Contents
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Models QS12 & QS24