Ohjelma 10 Kakkutaikina; Ohjelma 11 Hillo - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Gluteeniton jugurttileipä
350 ml vettä
150 g luonnonjugurttia
1,5 rkl öljyä
1,5 rkl etikkaa
100 g gluteenitonta jauhoa
(esim. hirssi, riisi, tattari)
400 g gluteenitonta jauhosekoitusta
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
1 1 / pakkausta kuivahiivaa
4
1 tl guarkumijauhoa tai johanneksenleipäpuunjau-
hetta
Gluteeniton suurimoleipä
250 ml vettä
200 ml maitoa
1,5 rkl öljyä
500 g gluteenitonta jauhosekoitusta
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
1 / pakkausta kuivahiivaa
1
4
100 g siemeniä (esim. auringonkukansiemeniä)
Gluteeniton riisileipä
350 ml vettä
200 g luonnonjugurttia
1,5 rkl öljyä
1,5 rkl etikkaa
200 g riisijauhoja
300 g gluteenitonta jauhosekoitusta
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
1 / pakkausta kuivahiivaa
1
4
1 tl guarkumijauhoa tai johanneksenleipäpuujau-
hetta

Ohjelma 10 Kakkutaikina

Tähän ohjelmaan soveltuvat erinomaisesti valmiit
kakkujen leivontasekoitukset.
Noudata pakkauksen valmistusohjeita.

Ohjelma 11 Hillo

Hilloa tai marmeladia voidaan valmistaa leipäko-
neella nopeasti ja helposti. Vaikka et olisi koskaan
aikaisemmin keittänyt hilloa, sinun tulisi kokeilla
tätä. Saat erityisen makoisaa, hyvälle maistuvaa hil-
loa.
Toimi seuraavasti:
• Pese tuoreet, kypsät hedelmät tai marjat. Kuori
omenat, persikat, päärynät ja muut kovakuoriset
hedelmät tarvittaessa.
• Käytä aina annettuja määriä, koska ne on sovitettu
tarkasti HILLO-ohjelmalle. Muutoin massa kiehuu
liian aikaisin ja kiehuu yli.
• Punnitse hedelmät, leikkaa pieniksi paloiksi
(kork. 1 cm) tai soseuta ja aseta astiaan.
• Lisää hillosokeria "1:1" annettu määrä. Käytä
ainoastaan tätä, äläkä taloussokeria tai hillosokeria
"2:1", koska hillosta ei tule tällöin kiinteää.
• Sekoita hedelmät ja sokeri ja käynnistä ohjelma,
joka nyt käy täysin automaattisesti.
• Kun ohjelma on päättynyt, voit täyttää hillon
lasipurkkeihin ja sulkea purkit hyvin.
- 22 -