Philips HD6123 Manual page 58

58 ITALIANO
Problema
L'olio o il grasso fuoriescono dalla
friggitrice durante la cottura.
Durante la frittura l'olio o il grasso
producono schiuma.
Tempi di preparazione e impostazioni della temperatura
La tabella qui sotto indica le quantità dei diversi cibi che possono essere fritti in una volta sola,
la temperatura più indicata per friggerli e i tempi di preparazione.
Nel caso le istruzioni riportate sulla confezione del cibo da friggere riportassero temperature
o quantità diverse, attenetevi sempre e comunque a quanto indicato sulla confezione.
*) Vedere anche "Consigli per friggere" per la preparazione delle patatine fritte.
Temperatura
160cC
170cC
Causa possibile
La guarnizione attorno alla parte
interna metallica del coperchio è
sporca o usurata.
Nella friggitrice c'è troppo olio o
grasso.
Il cibo è troppo umido.
Nel cestello di frittura c'è troppo
cibo.
Il cibo è troppo umido.
Il tipo di olio o grasso utilizzato non
è adatto per friggere.
La vaschetta interna non è stata
pulita correttamente.
Tipo di cibo Quantità
consigliata in una
sola volta
Patatine fritte* (fatte 600 g
in casa) prima
cottura
Pesce fresco 450 g
Pollo (bastoncini) 3-5 pezzi
Crocchette di 5 pezzi
formaggio
Crocchette di patate 4 pezzi
Verdure fritte 8-10 pezzi
(funghi, cavolfiore)
Soluzione
Se la guarnizione è sporca, lavate il
coperchio in acqua calda con
l'aggiunta di un po' di detergente
liquido oppure in lavastoviglie. Se
invece è usurata, rivolgetevi al
vostro rivenditore Philips o a un
centro assistenza autorizzato per
farla sostituire.
Assicuratevi che l'olio o il grasso
non superino il livello massimo.
Asciugate con cura il cibo e poi
friggetelo secondo le istruzioni
riportate in questo manuale.
Non friggete mai in una sola volta
quantitativi superiori a quelli indicati
nella tabella.
Asciugate il cibo con cura prima di
friggerlo.
Usate un olio o grasso per friggere
di buona qualità. Non mescolate
mai due tipi diversi di olio o grasso.
Pulite la vaschetta interna come
descritto in queste istruzioni per
l'uso.
Tempo di cottura Tempo di cottura
(minuti) per cibo (minuti) per cibo
fresco o congelato
(parzialmente)
scongelato.
4-6 (andare a 190cC
in questa tabella per
le istruzioni relative
al secondo ciclo)
5-7 -
12-15 15.20
4-5 6-7
3-4 4-5
2-3 -