Philips HD6123 Manual page 43

Cómo preparar el aparato
Aceite y grasa
Nunca mezcle tipos diferentes de aceite o grasa.
1 Si quiere utilizar bloques de grasa nuevos, derrítalos primero a fuego lento en una freidora
normal.
2 Vierta con cuidado la grasa derretida en la freidora.
3 Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.
Si la grasa se queda muy fría, puede empezar a salpicar cuando se derrita
4 Con un tenedor, haga unos agujeros en la grasa resolidificada para evitar que esto ocurra
(fig. 1).
Cómo usar el aparato
Cómo freír
Tenga cuidado: al freír saldrá vapor del filtro situado en la tapa.
1 Coloque el aparato en una superficie horizontal, uniforme y estable, fuera del alcance de los
niños.
Si prefiere colocar la freidora encima del fogón, asegúrese de que los quemadores estén
apagados.
2 Llene la freidora, bien seca, con aceite, grasa líquida o grasa sólida derretida hasta la marca
superior del interior de la cubeta (vea el capítulo 'Cómo preparar el aparato', sección 'Aceite
y grasa' para saber cómo utilizar grasa sólida) (fig. 2).
Mín.
Máx.
3 Saque completamente el cable de su compartimento y enchufe el aparato a una toma en la
pared (fig. 3).
Asegúrese de que el cable no entra en contacto con las piezas calientes del aparato.
4 Sólo para el modelo HD6123 - Conecte la freidora mediante el botón de marcha/parada
(fig. 4).
El piloto del botón de marcha/parada se iluminará.
5 Coloque el control de la temperatura en la temperatura adecuada (160, 170, 180 ó 190cC)
(fig. 5).
Mientras la freidora se está calentando, el piloto se apaga unas cuantas veces. Cuando se apaga
durante un tiempo, es que el aceite o la grasa ha alcanzado la temperatura seleccionada.
El aceite o la grasa se calentarán a la temperatura seleccionada en 10 ó 15 minutos.
Si desea más información sobre qué temperatura debe seleccionar, consulte el paquete de los
alimentos que va a freír o la tabla pertinente de estas instrucciones de uso.
Al freír una cantidad de alimentos, el piloto se iluminará. Espere hasta que se apague antes de freír
más alimentos.
Puede dejar la cesta en la freidora mientras ésta se calienta.
B
6 Abra la tapa, presionando la palanca de apertura. La tapa se abrirá automáticamente (fig. 6).
7 Levante el mango para elevar la cesta hasta su posición máxima (fig. 7).
Aceite
2 litros
2,3 litros
ESPAÑOL
Grasa sólida
1.700 gramos
2.000 gramos
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