Kenwood DF520 series User Manual page 45

kokoaminen ja käyttö
1 Työnnä öljyastia paikalleen siten, että 'MAX'- ja 'MIN'-
merkinnät ovat kohti keittimen takaosaa.
2 Työnnä virtayksikkö
menee keittimen taakse
3 Kaada öljy keittimeen. Öljyn pinnan on oltava 'MAX'- ja
'MIN'-merkin välissä
4 Työnnä kori paikalleen ja sulje kansi. Laske kahva
työntämällä korin nosto- ja laskusäädintä
taaksepäin.
5 Kytke pistotulppa pistorasiaan ja valitse oikea lämpötila
.
6 Merkkivalo sammuu, kun öljy on oikean lämpöistä
paistamiseen. Täytä kori ja laske se alas öljyyn
ylitä käyttöohjeisiin merkittyjä ruoan
enimmäismääriä. Valo syttyy ja sammuu keittimen
ylläpitäessä oikeaa lämpötilaa.
7 Aseta ajastin painamalla painiketta, kunnes
saavutetaan haluttu aika. Ajanlasku alkaa heti, kun
painike vapautetaan. Katso kohdasta 'ajastimen
käyttö'.
8 Kun ruoka on valmista, nosta kori ja anna ylimääräisen
öljyn valua ennen kannen avaamista.
G
Jos öljy käytetään uudelleen, anna öljyn ensin jäähtyä ja
kaada se sitten sideharson tai imukykyisen paperin läpi.
G
Irrota öljykeittimen pistoke pistorasiasta aina
käytön jälkeen.
vihjeitä
G
Öljykeittimessä suositellaan käytettäväksi
korkealaatuista öljyä, kuten maissi- tai maapähkinäöljyä.
Keittimessä voidaan käyttää myös hyvälaatuista
eläinrasvaa. Käytä muita öljyjä vain, jos valmistaja on
suositellut niitä käytettäväksi uppopaistamiseen. Älä
koskaan yhdistä erilaisia öljyjä tai rasvoja. Älä myöskään
käytä öljykeittimessä oliiviöljyä, voita tai margariiniä, sillä
ne savuavat ja saattavat kiehua yli.
G
Etukäteen kypsennetyt ruoka-aineet tarvitsevat
korkeamman lämpötilan kuin raa'at ainekset.
G
Kypsennä ruoka perusteellisesti. Ulkopuoli voi näyttää
valmiilta ennen kuin sisäpuoli on kypsä.
G
Säilytä keitin, jossa on öljyä (jäähdytetty ja siivilöity),
käyttövalmiina. Kun kansi on päällä, ei pölyä pääse
öljyyn.
G
Ennen kuin kypsennetään kuorrutettuja ruokia, valuta
niistä ylimääräinen kuorrutus.
G
Valmistettaessa ranskanperunoita leikkaa perunat
tasakokoisiksi, jotta ne kypsentyisivät tasaisesti.
Huuhtele ja kuivaa perunapalat ennen kypsennystä.
paikalleen siten, että johto
+ .
.
G
Öljykeitin kestää käytössä kauemmin, kun öljy
suodatetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Vaihda öljy
8-10 käyttökerran jälkeen.
G
Ravista ylimääräiset jäähileet pois ennen kuin kypsennät
jäistä ruokaa.
suurimmat ruokamäärät
G
tuoreet ranskanperunat 1,2 kg
G
pakastetut ranskanperunat 1 kg
öljyn käyttömäärät
G
öljyn enimmäismäärä 2,5 litraa
G
öljyn vähimmäismäärä 2 litraa
. Älä
42