Kenwood DF520 series User Manual page 35

montering och användning
1 För in behållaren – 'MAX' och 'MIN' markeringarna
baktill på fritösen.
2 För sedan in den elektriska delen
på fritösen +
3 Häll i oljan. Den ska nå upp till mellan MAX- och MIN-
markeringarna.
4 Placera in korgen och stäng locket. Sänk sedan
handtaget genom att föra upp- & nerkontrollen bakåt
.
5 Sätt i kontakten i vägguttaget och ställ in önskad
temperatur .
6 Lampan slocknar när oljan kommer upp i rätt
temperatur för friteringen. Fyll korgen och sänk ned den
in oljan . Fyll inte mer än angiven
maximimängd i korgen. Lampan tänds och släcks
när frityrpannan hålls på rätt temperatur.
7 Ställ in timern genom att trycka på knappen tills du
får önskad tid. Timern sätter igång så fort du släpper
knappen. Se "anvisningar för timer".
8 När du är klar ska du höja korgen och låta maten rinna
av innan du öppnar locket.
G
För att återanvända oljan låter du den kallna och häller
den sedan genom en tunn muslinduk eller
hushållspapper.
G
Dra alltid ut sladden efter användningen.
tips
G
För friteringen rekommenderar vi olja av god kvalitet
t.ex. majsolja eller jordnötsolja. Ett fast fett av god
kvalitet kan också användas. Andra oljor kan användas
om tillverkaren specifikt rekommenderar den för
fritering. Blanda inte olika oljor eller fettyper och använd
inte olivolja, smör eller margarin - de ryker och bubblar
över.
G
Livsmedel som redan är lagat kräver högre temperatur
än rått.
G
Se till att det du friterar blir genomlagat. Utsidan kan se
färdig ut fastän insidan inte är färdiglagad.
G
Låt frityrpannan stå framme med (avsvalnad och silad)
olja i, klar för användning. Locket skyddar oljan från
damm.
G
Låt överflödig frityrsmet rinna av före friteringen när du
använder sådan.
G
När du ska göra pommes frites skär du potatisen i
jämna stavar så att de blir jämnt tillagade. Skölj och
torka dem innan du friterar dem.
– sladden baktill
.
G
För att frityrpannan ska få lång livslängd ska oljan silas
regelbundet. Byt den efter 8-10 gånger.
G
Skaka av eventuell is innan du friterar frysta livsmedel.
max friteringsmängd
G
hemlagad pommes frites 1,2 kg
G
djupfryst pommes frites 1 kg
oljekapacitet
G
max olja 2,5 liter
G
min olja 2 liter
32