Kenwood DF520 series User Manual page 10

in elkaar zetten en gebruiken
1 Doe de kom in de machine – MAX en MIN tekens
achter in de frituurpan.
2 Steek het snoer van het motorgedeelte
frituur + .
3 Giet de olie in de pan. Het niveau moet tussen de
maatstrepen 'MAX' en 'MIN' liggen
4 Doe het mandje in de machine en sluit het deksel. Laat
de hendel zakken door het regelelement
achteren te halen.
5 Steek de stekker in het stopcontact en selecteer de
vereiste temperatuur
6 Het lampje gaat uit zodra de olie de juiste temperatuur
voor braden of bakken heeft bereikt. Vul het bakje met
voedsel en laat het dan in de olie zakken
meer in het bakje dan de vermelde maximale
hoeveelheden voedsel. Het lampje gaat afwisselend
aan en uit, terwijl de braadpan dezelfde temperatuur
handhaaft.
7 Stel de timer in door op de knop te drukken, totdat
de gewenste tijd staat aangegeven. De timer begint af
te tellen zodra de knop wordt losgelaten. Zie 'de timer'.
8 Eenmaal klaar, haalt u het mandje omhoog, waarna u
de etenswaren laat afdruipen, voordat u het deksel
opent.
G
Als u de olie opnieuw wilt gebruiken, laat hem dan
afkoelen en giet hem vervolgens door fijn katoen of
absorberend papier.
G
Haal na gebruik altijd de stekker uit het
stopcontact.
tips
G
Om te frituren raden wij het gebruik van goede
kwaliteitsolie aan, zoals maïsolie of aardnotenolie. U
kunt ook vast vet van goede kwaliteit gebruiken. U kunt
ook andere oliesoorten gebruiken als deze door de
fabrikant speciaal worden aanbevolen om mee te
frituren. Meng nooit verschillende soorten olie of vet en
gebruik geen olijfolie, boter of margarine aangezien
deze gaan roken of zullen overkoken.
G
Voorgekookt voedsel moet op hogere temperatuur
gebakken worden dan rauw voedsel.
G
Bak voedsel goed door; aan de buitenkant lijkt het
voedsel vaak al klaar te zijn, maar dan kan de
binnenkant nog koud zijn.
G
Laat altijd olie (afgekoeld en gezeefd) in de friteuse
staan. Het deksel houdt stof tegen.
G
Voordat u gepaneerde produkten gaat bakken, moet u
deze eerst ontdoen van overtollig beslag.
achter in de
.
naar
.
. Doe niet
G
Snijd voor het maken van patates frites de aardappels
in gelijke stukjes, zodat ze gelijkmatig worden
gebakken. Spoel en droog de stukjes vóór het bakken.
G
Om ervoor te zorgen dat uw frituurpan langer meegaat,
moet u de olie na ieder gebruik filtreren en na 8 tot 10
keer gebruiken vervangen.
G
Schud een eventueel teveel aan ijs van bevroren
voedsel af, voordat u het voedsel bakt of braadt.
maximale voedselcapaciteit
G
verse friet 1.2 kg
G
ingevroren friet 1 kg
oliecapaciteit
G
maximale hoeveelheid olie 2.5 liter
G
minimale hoeveelheid olie 2 liter
7