Amana AOES3030 Series Owner's Manual page 96

Piments Bell fourrés, casserole de courge
suprême, tarte aux pommes française
6 à 7 heures
Piments Bell fourrés
4 piments Bell moyens
1 lb (454 g) de boeuf haché
1 oeuf
1
/ tasse de riz pré-cuit ou de riz minute
2
1 boîte de 7 oz (199 g) de maïs à grains entiers
1 boîte de 8 oz (227 g) de sauce tomate
1 c. à thé de sel
1
/ c. à thé de poivre
8
Couper les piments Bell en deux (dans le sens de la
longueur), enlever le noyau et les pépins. Bien mélanger
les autres ingrédients. Remplir chaque moitié de piment
Bell de farce et placer sur la grille de cuisson Slo-Cook
dans un plat. Couvrir et faire cuire à feu lent en utilisant la
fonction Slo-Cook TM sur le deuxième niveau de grille à
partir du bas.
Casserole de courge suprême
2 tasses de garniture aux herbes
4 tasses de courges jaunes (cuites et écrasées)
1
/ tasse de carottes (bien cuire, laisser refroidir et râper)
2
1 carton de crème sûre
2 c. à table d'oignons sautés dans 3 c. à table de beurre
ou de margarine
1 boîte de crème de poulet condensée
Placer une tasse de garniture sur un long plat conçu pour
le four. Mélanger les courges, les carottes, la crème sûre,
les oignons et la soupe. Verser ce mélange sur la garniture
d'herbes. Verser une autre tasse de garniture d'herbes sur
le dessus. Ne pas couvrir et faire cuire à feu lent en utilisant
TM
la fonction Slo-Cook sur le deuxième niveau de grille à
partir du bas.
Tarte aux pommes française
1 croûte de tarte surgelée de 9 po (22,9 cm)
1 boîte de 20 oz (570 g) de pommes tranchées
3
/ tasse de sucre
4
1
/ tasse de farine tout usage
4
3
/ c. à thé de cannelle
4
1 c. à table de jus de citron
Garniture:
3
/ tasse de farine tout usage
4
1
/ tasse de cassonade
3
1
/ tasse de beurre ou de margarine
3
Mélanger les pommes, le sucre, la farine, la cannelle et le
jus de citron. Empiler sur un plat à tarte contenant un fond
de tarte non cuit.
Mélanger la farine et la cassonnade dans un bol à
mélanger ; ajouter doucement le beurre jusqu'à ce que
le tout soit friable - répartir sur les pommes jusqu'à ce
qu'elles soient toutes couvertes. Faire cuire à feu lent
en utilisant la fonction Slo-Cook
supérieur.
TM
TM sur le niveau de grille
Pain de viande, maïs en épi, casserole de
haricots verts
6 à 7 heures
Pain de viande
2 lb (909 g) de hamburger
1 tasse de croûtons
1 oeuf
1
/ tasse de ketchup
4
1
/ tasse de lait
4
1 paquet de mélange de soupe à l'oignon
1 c. à thé de sel
1
/ c. à thé de poivre
4
Bien mélanger tous les ingrédients. Placer dans un plat
long conçu pour le four et faire cuire à feu lent, sans
couvrir, en utilisant la fonction Slo-Cook
la grille la plus basse.
Maïs en épi
• Le maïs en épi frais a tendance à brunir lorsque
cuit à feu lent.
• Le maïs en épi surgelé conserve sa couleur en
raison du procédé de blanchiment.
Emballer 4 à 6 épis de maïs individuellement dans un
papier d'aluminium et les placer sur le deuxième niveau
de grille à partir du haut.
Casserole de haricots verts
1 boîte de 16 oz (454 g) de haricots verts français
1 boîte de 16 oz (454 g) de haricots verts français
assaisonnés
1 c. à thé de sel
1
/ c. à thé de poivre
8
1 boîte de 10 3/4 oz (305 g) de crème de champignons
condensé
1 boîte de 3 oz (85 g) de rondelles d'oignons frits
Mélanger tous les ingrédients sauf les rondelles
d'oignons. Remuer légèrement pour mélanger. Placer
dans un plat de 2 litres et répartir les rondelles d'oignon
sur le dessus de façon égale. Faire cuire à feu lent en
utilisant la fonction Slo-Cook
de grille à partir du dessus.
96
TM
au centre de
TM
sur le deuxième niveau