Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
• Seadmes on neli riiuli tasandit. Alustage
tasandite arvestamist alati ahju põhjast.
• Ahjus on õhu- ja pidevat aururinglust teki-
tav erisüsteem. See võimaldab toitu val-
mistada aurukeskkonnas, mis hoiab toidu
seest pehme ja pealt krõbedana. Ahjus
ringlev õhk kiirendab toidu küpsemist ja
vähendab energiakulu miinimumini.
• Niiskus võib kondenseeruda seadmesse
või ukseklaasile. See on normaalne. Kui
avate toitu valmistades ahju ukse, hoidu-
ge alati tahapoole. Kondenseerumise vä-
hendamiseks laske ahjul enne küpsetami-
se alustamist 10 minutit töötada.
• Kuivatage ahjust niiskus iga kord pärast
seadme kasutamist.
• Küpsetades ärge pange esemeid otse
ahju põhja ega katke ahju komponente
fooliumiga kinni. See võib muuta küpse-
tamise tulemusi ja rikkuda ahju emailka-
tet.
Kookide küpsetamine
• Parim temperatuur kookide küpsetami-
seks on 150°C. ja 200°C. kraadi vahel.
• Enne küpsetamist soojendage ahju um-
bes 10 minutit ette.
• Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetu-
sajast on möödunud.
• Kui kasutate samaaegselt kahte küpse-
tusplaati, jätke nende vahele üks vaba ta-
sand.
Küpsetamise ja röstimise tabel
KOOGID
Tavaline
küpsetamine
TOIDULIIK
Ta-
sand
Vahustatud
2
toidud
Muretaigen
2
Juustukook
1
Õunakook
1
(õunapiru-
kas)
Struudel
2
Ventilaatori-
ga küpseta-
mine
Ta-
Tem
Tem
sand
p
p [°C]
[°C]
170
2 (1
160
ja 3)
170
2 (1
160
ja 3)
170
2
160
170
2 (1
160
ja 3)
175
2
150
Liha ja kala küpsetamine
• Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluvaid liha-
tükke. Liiga väikeste koguste küpsetami-
sel jääb liha kuiv.
• Selleks, et punane liha oleks väljast hästi
küps ja seest mahlane, määrake tempe-
ratuuriks 200-250 °C.
• Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150-175 °C.
• Väga rasvase toidu puhul kasutage ras-
vapanni, sest tekkivad rasvaplekid võivad
olla püsivad.
• Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
• Selleks, et praadimisel ei tekiks ahjus liiga
palju suitsu, valage rasvapannile pisut
vett. Suitsu kondenseerumise vältimiseks
lisage vett iga kord kui see otsa hakkab
saama.
Küpsetusajad
Küpsetusajad sõltuvad toidu tüübist, koosti-
sest ja kogusest.
Esialgu tasub küpsetusprotsessi jälgida.
Leidke seadme kasutamisel parimad sea-
distused (kuumus, aeg jne.) oma nõude,
retseptide ja koguste jaoks.
Ventilaatori-
ga küpseta-
Küpse-
mine
tusaeg
Ta-
Tem
[min]
sand
p
[°C]
2 (1 ja
165
45-60
3)
2 (1 ja
160
24-34
3)
2
165
60-80
2 (1 ja
160
100-120
3)
2
150
60-80
electrolux 45
Märkused
Koogivormis
Koogivormis
26 cm koogivormis
Kaks 20 cm koogivor-
mi ahjurestil
Küpsetusplaadil
Advertisement
Table of Contents
