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(02/10/11)
13
Rev.
4517957
édition).
de
canadien
Code
CAN/CGA
et
CAN/CGA-B149.1
l'équipement
de
et
appareils
aux
locaux,
codes
de
aux
conforme
être
plaque
la
sur
indiquée
qu'il
pour
régulateur
le
GARLAND.
restaurants
pour
préréglé
gaz
du
pression
gaz
de
conduite
même
autres
les
tous
que
vérifier
sont
commandes
les
toutes
vérifier
gaz,
de
principal
d'eau.
colonne
de
usage
cet
à
en
pots
les
piquer
peuvent
Les
métal.
en
fouet
un
ou
en
l'aluminium,
par
décolorées
sauces
Les
chimique.
réaction
de
dans
que
plutôt
inoxydable
devraient
tomate,
sauce
la
réduire
de
afin
possible
et
pots
Les
quantités
petites
grandes
de
chauffer
efficacement
et
lente
cuisson
une
obtient
sur
fait
se
sauces
ou
bouillons
différents.
produits
de
la
et
flexibilité
la
pour
conçu
électriques.
nº
Pièce
(dernière
C22.1
l'électricité
au
et
édition
(dernière
B149.2,
gaz
au
fonctionnant
des
d'installation
codes
l'absence
en
ou,
locaux
codes
doit
l'installation
Canada,
signalétique.
celle
à
gaz
du
pression
la
limite
régler
de
nécessaire
être
peut
l'équipement
avec
fourni
de
régulateur
Un
allumés.
la
sur
branchés
équipements
gaz,
du
pression
la
vérifier
d'arrêt.
position
que
s'assurer
pour
l'appareil
robinet
le
d'ouvrir
Avant
Kpa
0.15
à
supérieure
pression
souvent
utilise
les
on
si
aluminium
marins
coquillages
et
crustacés
cuillère
une
utilise
on
si
particulier
être
peuvent
claire
couleur
toute
éviter
pour
l'aluminium
l'acier
de
dans
cuites
la
comme
acides,
très
sauces
d'énergie
consommation
si
couverts
être
doivent
de
que
d'aliments
quantités
plus
peut
On
régulière.
on
où
chauffante,
plaque
soupes,
de
préparation
types
nombreux
de
préparation
est
cuisinière
la
de
dessus
produit
du
Utilisation
porte
de
interrupteurs
de
chute
sans
les
et
compteur
de
gaz
de
de
ou
fonctionner
Au
•
reçoit
l'appareil
et
compteur
par
vérifier
Il
est
appareil
sont
appareil
le
sur
Pour
•
est
équipé
en
l'alimentation
•
moteur
un
fonctions,
four.
le
fonctionner
de
panne
de
personne
une
être
pas
doit
l'on
si
et
sûr
contenues
instructions
renseignements.
plaque
La
série.
de
chiffres
et
lettres
le
avec
l'appareil
être
de
ou
service
Les
en
concessionnaire
plats
les
votre
à
signalétique
les
une
La
maintenant
fixations
du
porte
la
Le
placée
être
plaque
la
sur
des
et
l'appareil
alimenteront
existants
le
que
s'assurer
de
afin
pression
fournisseur
au
demander
supplémentaire
équipement
pour
suffisante
gaz
que
s'assurer
de
afin
du
diamètre
le
gaz
faire
neuve,
installation
propane.
gaz
au
»
un
et
naturel
gaz
au
»
un
Brancher
porte.
de
intérieur
située
signalétique
plaque
est
l'appareil
lequel
pour
vérifier
branchement,
le
générales
INSTALLATION
des
a
mais
gaz,
au
faire
de
essayer
pas
cas
En
:
courant
de
pannes
par
rectifié
soit
ne
défaut
ne
il
défaut,
un
présente
l'appareil
ou
sait
l'on
Si
équipement.
fonctionnement
un
pour
les
lettre
la
à
suivre
ces
contient
l'appareil
de
numéros
les
et
suffixe)
les
comprenant
correct,
à
référence
faire
bien
de
problèmes
des
concernant
votre
ou
l'usine
avec
correspondre
doivent
appareil
plaque
la
de
gaz
au
relatives
correctement,
fonctionne
(2)
deux
les
retirer
(sous
avant
porte
de
bas
peut
qui
cuisinière,
chaque
figure
brûleurs
les
tous
de
signalétique
suite
INTRODUCTION
6
Page
conduites
la
vérifier
remplacement,
d'un
s'agit
S'il
•
correctement.
de
pression
une
conduites
des
de
fournisseur
le
d'une
s'agit
S'il
•
PRO
«
estampillé
NAT
«
estampillé
panneau
la
sur
estampillé
gaz
de
type
Le
•
gaz.
en
et
montage
le
Avant
Informations
fonctionne
four
Le
doit
ne
on
courant,
aux
relative
NOTA
compétente.
le
que
avant
utilisé
que
suppose
cet
de
économique
livret
présent
le
dans
de
essentiel
est
Il
Sécurité
à
fixée
signalétique
du
et
préfixe
du
modèle
de
numéro
rechange,
de
pièces
équipement
correspondre
Pour
gaz.
en
alimentation
nouvel
votre
de
informations
l'appareil
que
Pour
fermé.
panneau
le
accéder,
y
Pour
four).
de
plaque
la
derrière
de
signalétique
calorifique
débit
Le
Plaque
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