Maytag MEW9530AB00 Use & Care Manual page 43

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Le r6tissage par convection peut 6tre utilise pour le r6tissage des
viandes, de la volaille et des legumes. Durant le r6tissage par
convection, les 61ements, de cuisson au gril, de cuisson par
convection et de cuisson au four s'allument et s'eteignent par
intermittence pour atteindre et maintenir la temperature du four,
tandis que le ventilateur fait circuler I'air chaud.
B
C
A. E-16mentde cuisson au gril
B. E-16mentde convection
C. Ventilateur de convection
D. E-16mentde cuisson au four
Si on ouvre la porte du four pendant le r6tissage par convection,
le ventilateur s'eteint immediatement; si on ferme la porte, il se
met immediatement en marche. Les 61ements de cuisson au four,
de cuisson au gril et de cuisson par convection s'eteignent
environ 30 secondes apres I'ouverture de la porte. IIs se mettront
de nouveau en marche environ 30 secondes apr_s la fermeture
de la porte.
Sur les modeles a double four, le r6tissage par convection est
disponible uniquement dans le four superieur.
• La duree de cuisson sera reduite de 25 %.
• Pour des resultats optimaux, utiliser une lechefrite et une
grille de lechefrite - elles sont con£;ues pour recueillir les jus
de cuisson et aider a eviter les eclaboussures et la fumee.
• II ne faut pas reduire la temperature des recettes.
Avant d'utiliser le r6tissage par convection :
Avant d'utiliser le r6tissage par convection, voir la section
"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four" et
les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.
REMARQUE : Un "f" place apres un numero de position de grille
indique que I'on doit utiliser la grille plate, et un "ro" que I'on doit
utiliser la grille deployante.
Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm) et 30"
(76,2 cm)
R6tissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2ro
R6tissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1ro
Utilisation du r6tissage par convection :
II n'est pas necessaire de prechauffer le four avant d'y placer
I'aliment, sauf si la recette le recommande.
1. Placer les aliments dans le four. Le prechauffage du four n'est
pas necessaire.
2. Appuyer sur CONVECT (convection) puis appuyer sur la
touche de reglage rapide situ6e sous R6tissage par
convection.
3. Un message concernant la conversion de recette s'affiche.
Appuyer sur la touche de reglage rapide situ6e sous Oui ou
Non.
4. A partir de I'ecran Temperature, utiliser les touches
numeriques pour entrer la temperature souhaitee. La
temperature doit se trouver entre 170°F (77°C) et 550°F
(288°C), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et
la temperature par defaut apparait sur I'ecran.
5. Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Ok pour
acceder au menu de cuisson ou appuyer sur START (mise en
marche) pour faire fonctionner la fonction de cuisson
s61ectionnee avec la temperature choisie, sans programmer
de minuterie.
Apr_s avoir acced6 au menu de cuisson, il est possible de
modifier la temperature, de regler la minuterie de cuisson et
de regler une mise en marche differ6e. Si la minuterie de
cuisson a 6te programmee, il est possible de programmer
I'option Quand termine.
6. (Facultatif) Si I'on souhaite programmer une duree de
cuisson, entrer une duree de cuisson & I'aide du clavier
numerique pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la
fin de la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas exceder
12 heures. Voir la section "Minuterie de cuisson" pour plus de
renseignements.
Une fois la duree de cuisson expiree, le four reagira en
fonction de ce qui a et6 r6gle pour I'option Quand termine.
7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche diff6ree, appuyer
sur les touches & fleche de droite ou de gauche jusqu'& ce
que Marche diff. soit selectionn6 & I'ecran, puis appuyer sur
la touche de reglage rapide situee sous Marche diff. Faire
defiler les options jusqu'& I'heure souhaitee pour la mise en
marche differ6e et appuyer sur la touche de reglage rapide
situ6e sous MARCHE DIFE Voir la section "Mise en marche
diff6r6e" pour plus de renseignements.
8. (Facultatif) Appuyer sur la touche de reglage rapide situee
sous Quand termine. L'option Quand termine permet &
I'utilisateur de selectionner I'une des options suivantes :
Desactivation : Un signal sonore retentit et le four s'eteint une
fois le compte & rebours 6coule.
Temp. de maintien au chaud : Un signal sonore retentit
chaque minute et la fonction de cuisson reste activee une fois
le compte & rebours ecoul6. (Cette option est activee par
defaut.)
Maintien au chaud : Un signal sonore retentit et le programme
de maintien au chaud demarre une fois le compte & rebours
ecoul6.
Appuyer sur la touche de reglage rapide situ6e sous I'option
souhaitee.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apr_s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
9. Appuyer sur START (mise en marche) pour demarrer le
programme de cuisson.
10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (UPPER CANCEL
[annulation four superieur] ou LOWER CANCEL [annulation
four inferieur] sur les modeles a double four) pour eteindre le
four.
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