Maytag MEW9530AB00 Use & Care Manual page 40

Choisir des t61es a biscuits sans rebords et des plats de
r6tissage a c6tes plus bas pour permettre a I'air de circuler
librement autour de I'aliment.
Risque de brQlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermom_trique.
Ne pas toucher I'_l_ment du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brQlures.
Sur les modeles a double four, la cuisson au four par convection
peut etre utilisee uniquement dans le four superieur.
• Reduire la temperature de la recette de 25°F (14°C).
Utilisation de la cuisson au four par convection :
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection, voir la section
"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four" et
les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.
REMARQUE : Un "f" place apres un numero de position de grille
indique que I'on doit utiliser la grille plate, et un "ro" que I'on doit
utiliser la grille deployante.
Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm)
Cuisson au four sur 1 grille : 3f
Cuisson au four sur 2 grilles : lro ou 2ro et 5f
Cuisson au four sur 3 grilles : lro, 3f et 5f
Pour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de g&teaux
sur 2 grilles, utiliser les grilles lro et 5f pour la cuisson au four.
Placer les g&teaux sur les grilles tel qu'indique.
Utiliser un thermometre a viande ou la sonde thermometrique
(si disponible) pour determiner le degre de cuisson des
viandes et de la volaille. Verifier la temperature du porc et de
la volaille a 2 ou 3 endroits.
L'element de convection est dissimule dans le panneau arriere de
la cavite du four et assiste par le ventilateur de convection pour
assurer un chauffage efficace et equilibre.
B
C
A. E-I_ment de cuisson au gril
B. E-I_ment de convection
C. Ventilateur de convection
D. E-I_ment de cuisson au four
La cuisson au four par convection peut etre utilisee pour cuire
des g&teaux sur 2 grilles maximum et des aliments comme des
biscuits sur 3 grilles maximum. Si le four est plein, il faudra peut-
etre allonger la duree de cuisson.
Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types
differents d'aliments, veiller a choisir des recettes necessitant
des temperatures semblables. Prevoir un espace d'au moins 1"
(2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.
Lors du prechauffage pour la cuisson au four par convection
(selon le modele), les elements de cuisson au four et au gril
chauffent la cavite du four tandis que le ventilateur (selon le
modele) fait circuler I'air chaud. Apres le prechauffage, I'element
de convection (selon le modele), I'element de cuisson au four,
I'element de cuisson au gril et le ventilateur (selon le modele)
fonctionneront par intermittence.
Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au four par
convection, le ventilateur s'eteint immediatement; si on ferme la
porte, il se met immediatement en marche. Les elements de
cuisson par convection, de cuisson au four et de cuisson au gril
s'eteignent environ 30 secondes apres I'ouverture de la porte. IIs
se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr_s la
fermeture de la porte.
Positions de grilles pour les fours de 30" (76,2 cm)
Cuisson au four sur 1 grille : 3f
Cuisson au four sur 2 grilles dans le four simple ou superieur : 1ro
ou 2ro et 5f
Cuisson au four sur 3 grilles 1ro, 3f et 5f
R6tissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2ro
R6tissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1ro
Pour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de g&teaux
sur 2 grilles dans le four simple ou superieur, utiliser les grilles 1ro
et 5f pour la cuisson au four. Placer les g&teaux sur les grilles tel
qu'indique.
1. Appuyer sur CONVECT (convection) puis appuyer sur la
touche de reglage rapide situee sous Cuis. four par
convection.
2. Un message concernant la conversion de recette s'affiche.
Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Oui ou
Non.
3. /_,partir de I'ecran Temperature, utiliser les touches
numeriques pour entrer la temperature de cuisson souhaitee.
La temperature doit se trouver entre 170°F (77°C) et 550°F
(288°C), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et
la temperature par defaut apparait sur I'ecran.
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