KitchenAid KESC300 Use And Care Manual page 88

i:tilisation e t entretiendu four
Choix d'ustensiles de cuisson
Les resultats de cuisson sont affectes par le genre d'ustensiles de cuisson utilises. Utiliser
les dimensions des ustensiles de cuisson recommandees par la recette.
TYPE D'USTENSILES USAGE
DE CUISSON PRIeFIeRENTIEL POUR DIRECTIVES
Aluminium legerement • CroQtes legerement dorees • Utiliser la temperature et la duree
colore • Brunissement egal recommandees dans la recette.
• CroQtes brunes,
croustillantes
Aluminium fonce et autres
ustensiles de cuisson
avec fini fonce, terne
et/ou non-adhesif
• Peut reduire la temperature de
cuisson de 25 ° F (14 ° C).
• Utiliser la duree de cuisson suggeree.
• Utiliser la temperature et la duree
recommandees par la recette pour
tartes, pains et mets en sauce.
• Placer la grille au centre du four.
Plat en verre, • CroQtes brunes, • Peut reduire la temperature de
vitroceramique ou croustillantes cuisson de 25 ° F (14 ° C).
ceramique allant au four
TSles a biscuits isolees • Brunissage faible ou non • Placer a la troisieme position au
ou moules a cuisson existant a la base bas du four.
• Peut exiger d'augmenter le temps
de cuisson.
Acier inoxydable • CroQtes dorees, legeres • Peut exiger d'augmenter le temps
• Brunissage inegal de cuisson.
Plat en terre cuite • CroQtes croustillantes • Suivre les instructions du fabricant.
Le tableau de commande electronique de
I'horloge/four commande la mise en marche du
four et I'arr6t aux heures choisies, m6me en
I'absence de I'utilisateur.
La fonction de cuisson a une heure differee est
ideale pour les aliments qui ne necessitent pas un
prechauffage du four, comme les viandes et les
mets en sauce. Ne pas utiliser la fonction de
cuisson differee pour les g_teaux, biscuits,
etc. car ces mets ne I_veront pas
convenablement. Avant de programmer
I'operation de cuisson diff6ree, verifier que
I'horloge indique I'heure correcte. (Voir la
section "Reglage de I'horloge".)
Pour commencer la cuisson ou un
rStissage avec arrCt automatique :
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un
four plus d'une heure avant ou apr6s
la cuisson.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un empoisonnement
alimentaire ou une maladie.
1. Preparer le four.
Placer la ou les grilles adequatement et
mettre la nourriture dans le four. Pour savoir
comment placer les grilles correctement, se
referer au paragraphe "Hauteur des grilles" et
au tableau "Position des grilles" presentes
precedemment dans cette section.
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