Jenn-Air PRO-STYLE JDS8860BDP16 Use & Care Manual page 56

Remarques -
• Pour la pate qui necessiteune seule levee,losdeux methodes
(normaleou rapide) peuventetre utilisees.
• Si vous utilisezde la pateQpain surgelee,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pas necessairede
decongelerla pate avant la fermentation.
* Pour la pate qui demandedeux levees,la methodestandard
doit ¢tre utilisee pendant la premierelevee.Pour la deuxieme
levee,utilisezI'une desdeux methodes.
* Si la temperaturedu four est trop eleveepour la fermentation,
REFROIDISS a pparait_ I'afficheur.
Nlaintien au chaud
La caracteristiquede maintien au chaud est utilisee pour garder au
chauddes alimentscuits ou pour rechaufferpainset assiettes.
1. Appuyez sur la touche More Options (Autres options).
2. Appuyez sur la fleche pour faire defiler I'ecran.
3. %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
,uptlons
j
" ............................................. /
Remarques -
*Les alimentsdoivent etre chauds Iorsqu'ilssont placesdans le
four.
Pour conserverla qualite optimale desaliments, ne los gardez
pas au chaud pendantplus d'une heure.
Pour empecherles alimentsde se dessecher,recouvrez-les sans
serrerde papier d'aluminium ou d'un couvercleen verre.
Sonde thermique (certains modeles)
L'utilisation de la sondefournie avecvotre four assure d'excellents
resultats de r0tissage.
1. Inserezla sonde duns I'aliment.
Pour los viandes,le bout de la
sonde doit ¢tre place au centre
de la pattie la plus @aisse,sans
toucher au gras ou aux os.
2. Inserezla fiche de la sondedans
la prisesituee sur le cote droit superieurdu four. Assurez-vous
de bien enfoncer la fiche dans la prise.
3. Appuyezsur la touche More Options.
la fleche pour faire defiler I'ecran. i Options
4.
Appuyez
sur
\. ............................................ /
5. SelectionnezSONDETHERMIQ
4. ChoisissezI'unedes temperaturesafficheesou entrez celle de
votre choix en utilisant lostouches numeriques.Vous pouvez
choisir une temperatureentre 63 et 88° C (145et 190 ° F).
5. La mention MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
6. Lorsquele prechauffageesttermin& un signal sonoreretentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
7. Lorsquevous aveztermin& appuyezsur la
touche CANCEL(Annuler) et retirez la
nourriture ou los assiettesdu four.
CANCEL
Pour rechauffer des petits pains :
• Recouvrez les petits pains de papier d'aluminium,sans serrer, puis
placez-lesau four.
More
..............
• Appuyezsur More Options. :.,,ODtJOnS
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD. '.........................................................
• %lectionnez la temperature075°. Rechauffezpendant 12 _ 15
minutes.
Pour rechauffer des assiettes :
7,
8.
• Placezdeux piles de quatre assiettesmaximumdans le four.
• Appuyezsur More Options.
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
• %lectionnez la temperature075°.
• Rechauffezpendant cinq minutes. I_teignez le four en appuyantsur
la touche CANCELet laissezlos assiettesdans le four pendant
encore15 minutes.
N'utilisezque des assiettespouvantaller au four. (Verifiezavec le
fabricant.)
Ne posezpus d'assietteschaudes sur une surfacefroide. Les
changementsrapidesde temperature pourraientlos casserou los
fendiller.
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Reglezla temperatureinternedesireeen choisissantparmi
cellos affichees ou entrez-la_ I'aidedestouches numeriques.
La temperaturede la sonde pout etre reglee entre 38 et 85 °C
(100 ° et 185°F).Si la sondethermique n'est pas inseree,la
mention INSI_RER SONDE s'affiche.
SelectionnezCUBS ou CONVECT.
Reglezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesafficheesou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
Important : Si la sondeest debrancheede la prise du four _ tout
momentdurant la cuisson,le regulateuraffichera le message
INSI_RER S ONDE.Si la sonden'est pasreinsereedans los 30
secondessuivantes,le programmeest annule et le four s'eteint.
Si vous choisissez BAKE :
•Les temperaturesselectionneespour le four et la sonde
s'affichent brievement.
• Apres 10secondes,rafficheur indique la temperatureactuelle
du four et la temperatureactuelle de la sonde.
Si vous choisissez CONVECT :
• %lectionnez CUISSON CONVEC,ROTISSCONVECTou
PATISS CONVECT.
• Reglezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesafficheesou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
•Les temperaturesselectionneespour le four et la sonde
s'affichent brievement.