"COIlVeCt"
(ConvecciOn)
(modelos
selectos)
La cocci0n per convecci0nusa un ventilador para circular aire
caliente uniformementesobre, debajoy alrededordel alimento.
Comeresultado,los alimentosse cocinan y doran uniformemente,a
menudoen tiempos m_iscortes, a temperaturasm_s bajasy con la
flexibilidad de usar m_isde una parrilla al mismotiempo.
Netas:
El control del homo viene programadodesdela f_ibricapara
ConversiOn autom_itica a convecci0n[modelosselectos).
Cuandose usa"ConvectBake" [Horneadoper convecciOn]y
"ConvectPastry" [Pasteleriaper convecciOn) programela
temperaturade horneado convencional. E l control
autom_ticamenteconviertela temperaturaa 15 ° C [25° F]
menosque la temperaturatradicional del homo.
Cuandouseel asadoper convecci0n,la temperaturano se
reducir_i a utom_ticamente.Programeel tiempo y la temperatura
de asadoconvencional.El control luego le hacesabercuando
ha acabadoun 75o/0 del tiempo y le advierteque verifique el
grade de cocci0n del alimento.
Paradesactivarla conversionautom_ticade convecci0n
[modelosselectos),vea la p%ina 93.
Opciones de convecci6n
(modelosselectos)
Lasopciones"Cook& Hold" [Cocinary mantenercaliente) y "Delay"
[Diferido) est_in disponibles cuandose cocina per convecci0n. Vea
la p%ina 83 para obtener informaci0nsobrec0mo programarla
funci0n "Cook& Hold" o "Delay".
Parrillas m 01tiples
Horneado d e
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartasfrortas
Tortas
Polioentero
Paveentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asadosde res
Pasteles
congelados
Pastelitos
Ponqu_sde crema
Pasteleria
de crema
Notas:
• Cuandouse"ConvectBake"y "ConvectPastry"con la opci0n
ConversiOn autom_itica de convecci0napagada,reduzca la
temperaturaprogramada en 15 ° C [25° F).
• Si usa el asadoper convecci0n con la opci0n de conversion
autom_iticade convecci0napagada,no ser_ necesario
programarun tiempo de cocci0n.Verifiqueel alimento cuando
hayatranscurrido el 75% del tiempo tradicional.
"Corlvect
Bake"
(Horneado per
convecciOn) (modelos selectos)
Para hornear per convecci6n:
..................
1. Oprima la tecla "Cenvect".
Convect
::
.................
/
2. SeleccioneHORNEADOCONV usando lasteclas r_pidas.
3. Seleccionela opci0n deseadausando lasteclas r_pidas
O
Programela temperaturadeseadausandolas teclas numOricas.
Oprimala tecla "Eater" [Acepta0 para guardar el ajuste.
, La temperaturadel homo puede programarseentre 91° C
[195° F)y 288° C (550 ° F) en incrementosde 1° C (5° F)
cuando de conversionautom_itica de convecci0nest_ activada.
Si la convecci0nautom_ticaest,1apagada,puede programarla
temperaturadesdelos 77° C 070 ° F).
, DespuOs de tres segundos,el homo comenzar_a
precalentarse. HORNEADO CONVy "PREHEAT"
[Precalentamiento) a parecer_in en la pantallajunto con "100°''
o la temperaturaactual del homo [la opci0n m4s alta].
° La temperaturaen el indicador aumentar_i e n incrementosde
1° hastaque el homo Ileguea la temperatura programada.
Espereaproximadamente15 minutespara que el homo se
precaliente.
, Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar4una serial
sonoray "PREHEAT" s e apagar_y se desplegar_i H ORNEADO
CONV."AUTO"(Autom4tico)aparecer_i e n la pantalla si la
funci0n de conversionautom_ticade convecci0n [modelos
selectos)est,1activada.
° Coloqueel alimento en el homo.
_.............................
AI final de la cocci0n,apague el homo
( CANCEL
)
oprimiendo la tecla "CANCEL" (Anula0. Retire
el alimento del homo. El homo continuardfuncionando hasta
que se oprima la tecla "CANCEL".
"Rapid
Preheat"
(Precalentamiento
r pido)
(modelos
selectos)
Use para reducir el tiempo de precalentamientocuando use las
funciones de horneadoo de horneado per convecci0n.Use para
todos los alimentoscuando horneeen una sola parrilla.
° DespuOs de haber programadoy activadoel horneadoo el
horneadoper convecciOn, o prima la tecla "Rapid Preheat".
, SOLOI REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuOs de 10
segundosla pantalla mostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
° El tiempo de precalentamientoesta cinco minutes.
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