Jenn-Air JER8885RAF Use & Care Manual page 49

Convection
(certains modeles)
La convectionutilise un ventilateur pour Dire circuler I'air chaud tout
autour des aliments. Cette mc!thode cult et brunit lea alimentsde
fagonplus uniforme,souvent en moisde temps eta des
temp6raturesplus basses,en plus de permettreI'utilisationde
plusieursgrilles a la fois.
3. %lectionnez la tempc!rature_ I'aidedes touches rapides
Reilrlarques :
, Le r_gulateurdu four est rc!gl6_ I'usinepour la conversion
automatiquepour convection [certainsmod_les).Lorsquevous
utilisez ConvectBake[Cuissona convection)et ConvectPastry
[P_tisseriea convection),entrezla temp6raturede cuisson
conventionnelle.Le r6gulateurr_duit automatiquementla
tempc!rature conventionnellede 1/4 ° C [25° F).
° En mode ConvectRoast(ROtissage a convection),la
tempc!raturene sera pas r_duiteautomatiquement.Entrez la
temp(!ratureconventionnelleainsi que la dur6e de r6tissage.
Le r6gulateurvous avertit Iorsque75 % du tempss'est _coul6
et vous demandede v6rifier la cuisson.
, Pour d6sactiverla conversionautomatiquepour convection
[certainsmod_les),voyezla page 59.
Options de convection (certains modeles)
Lesoptions de cuissonet maintien et de cuisson diff6r6e sont
disponiblesIors de la cuisson_ convection. Voyezla page 49 pour
plus dc!tailsconcernantla programmationde la cuissonet maintien
et de la cuissondiffc!rc!e.
Plusieurs g rilles
Cuisson de
G_teaux secs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartesfrourtieres
G_teaux
Pouletentier
Dindeentiere
Legumes
ROtis de porc
R6tisde bceuf
Tartesurgelee
Chaussons
Choux _ la creme
P_tisseries d e p_te
feuilletee
Reilrlarqlles :
, Lorsque vous utilisez la Cuissona convectionet la P_tisserie
convection alorsque I'option de Conversionautomatiquepour
convection est d(gsactivc!e, r6duisezla temp6raturede cuisson
de 14 ° C [25° F).
° Si I'option ROtissage a convectionavec Conversionautomatique
pour convection est dc!sactivc!e, vous n'aurezpus besoinde
programmerla dur6e de la cuisson.V6rifiez les alimentsIorsque
75 % de la dur6e habituellede la cuissonest c!coulc!e.
Cuisson convection
(certains modules)
Programrnation de ia cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect [Convection). "..................
Convect :
2. Sc!lectionnez CUISSON CONVEC_ I'aidedes ..... ...........
touches rapides. 48
OU
Entrezla tempc!ratured6sirc!e_ I'aidedestouches num(griques.
Validezle r6glage en appuyant sur la touche Eater (Entre0.
• La temp6raturepout 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195
550° F) par intervallesde 3° C [5° F)si la caractSristiquede
conversionautomatiquepour convection eatactiv(_e. S i la
conversionautomatiquepour convection est d_sactiv6e,la
temp6raturepout 6tre r_!gl_!e a partir de 77° C [170° F).
• Apr_s trois secondes,le four se met _ pr_chauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT [Prechauffage)apparaissent
I'afficheuravec la mention _{100 ° >> o u la temp_!rature actuelle
du four [In plus_!lev_e des deux).
, La temp@rature affich_!e augmente par intervallesde 1°
jusqu'_ ceque le four atteigne la temp(grature pr@r_gl_!e.
AIIouezenviron 15 minutespour le pr_!chauffage.
, Lorsquele four est pr_chauff_,un signalsonore retentit et
le mot PREHEAT s'_teintet la mention CUISSON CONVEC
s'affiche. AUTOs'affiche si la caract_!ristique de conversion
automatiquepour convection (certainsmodules est activ_e.
, Placezla nourriture duns le four.
/, ..........................
A la fin de la cuisson,_!teignezle four en
CANCEL
appuyantsur la touche CANOE[. (Annulet). ................. /
Retirezla nourriture du four. Le four continue de fonctionner
jusqu'a ceque vous appuyiezsur la touche CANCEL.
Rapid Preheat (Prechauffage rapide)
(certains modeles)
Pour r6duire la duroc du pr6chauffageIorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake.Utilisez pour tous los alimentsa cuire au four sur une
seulegrille.
• Apr_s avoirprogramm_et activ_! B ake ou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
• La mention I GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
I'afficheur indique RAPIDE et PREHEAT.
° La dur_e de pr_chauffageest cinq minutes.
Pour retoumer au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat a nouveau.Vousacc_dez
ainsi au pr6chauffagestandard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s'affichent.