Jenn-Air JER8885RAF Use & Care Manual page 55

Remarques :
• Pour la p_te qui n_cessiteune seulelevee,les deux m6thodes
(normaleou rapide) peuvent6tre utilis6es.
• Si vous utilisezde la pQtea pain surgel_e,choisissezla
FERMENTATIONP_PIDE II n'est pas nc!cessaire de
d6congelerla pQteavant la fermentation.
• Pour la pQtequi demandedeux levc!es, l a m6thodestandard
dolt 6tre utilisc!ependant la premierelevc!e. P our la deuxiSme
lev6e,utilisez I'unedes deux mc!thodes.
• Si la temp6raturedu four est trop _lev_epour la fermentation,
REFROIDISS apparait a I'afficheur.
Maintien au chaud
La caract6ristiquede maintienau chaud est utilis6e pour garder au
chaud des alimentscults ou pour r6chaufferpains et assiettes.
1. Appuyezsur la touche More Options (Autres options).
2. Appuyezsur la %che pour faire driller I'c!cran.
3. %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
Options
............................. /
4. ChoisissezI'unedestemp6raturesaffichc!esou entrezcelle de
votre choix en utilisant les touchesnum6riques.Vouspouvez
choisir une tempc!ratureentre 63 et 88° C (145 et 190 ° F).
5. La mention MAINTIENCHAUDet la tempc!ratures'affichent.
6. Lorsquele pr6chauffageest terrain6, un signalsonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temp6ratures'affichent.
7. Lorsque vous avezterrain6,appuyezsur la .................. .
touche CANCEL(Annuler) et retirez la
i CANCEL
nourritureou lesassiettesdu four. "...................
Pour r_chauffer des petits pains :
• Recouvrezlespetits pains de papier d'aluminium,sansserrer, puis
placez-les au four.
• Appuyezsur More Options ,ODtJOnS_,
• S61ectionnez M AINTIEN CHAUD. ...........
. S61ectionnez l a temp6rature075 °. R_chauffezpendant 12_ 15
minutes.
I_emarql.les :
• Lesalimentsdoivent 6tre chauds Iorsqu'ilssont plac6s dans le
four.
• Pourconserverla qualit6 optimale des aliments,ne les gardez
pas au chaud pendantplus d'une heure.
• Pouremp6cher lesalimentsde se dess_cher,recouvrez-lessans
serrer de papier d'aluminiumou d'un couvercleen verre.
Deshydration (certains modeles)
Pour de meilleursr6sultats,utilisezune grille de deshydration qui
permet _ I'air de circuler uniformc!mentautour de la nourriture.
Le ventilateur de convectionfonctionnependant la deshydration.
Programmation de la dessiceation :
1.La porte du four doit 6tre 16g_rement ouverte pour laisser
_chapperI'humidit6pendant la deshydration.
. Ouvrez16g_rement l a porte du four.
. PlacezI'entreb_illeurmagn6tique(Pieceno
8010P146-60] p ar-dessusle commutateur.
L'entreb_illeurcr6e un espaceentre le cadre
du four et la porte du four afin de permettre
I'humidit6de s'6chapper.
. Fermezdoucementla portejusqu'a ce que I'entreb_illeur
magn6tiquesoit en contact avec la porte du four. L'aimant
gardera I'entreb_illeuren position durant la dessiccationet
permettraI'ouverturede la porte_ tout momentdurant
I'op_ration,sans que ce dernier ne changede position.
Important : Si I'entreb_illeurn'est pascorrectementpositionnS,le
ventilateurde convectionne fonctionnerapas.
2. Appuyezsur la touche Convect (Convection). ( Convect i:
3. Appuyezsur la fl_che pour faire d_!filerI'_cran.
4. S_lectionnezDESHYDRATION.
5. %lectionnez une temp6ratureparmicelles affich_esou entrez
celle de votre choix en utilisant les touches num6riques.Vous
pouvezchoisir une temp_!rature entre38 et 93° C (100et 200 ° F).
6. La mention DESHYDRATION et la temp6ratures'affichent.
PREHEAT (Prechauffage)s'affichejusqu'a ce que la temp6rature
programm6esoit atteinte.
7. Lorsquela dessiccationest termin_e,retirez les / .................
alimentsdu four et appuyezsur la touche
i CANCEL
CANCEL(Annule0. " ..............
Suivezle Guidede deshydration de la page 56 pour connaitre les
dur_esde dessiccation. V_rifiez lesaliments auxdur_es minimales
indiqu_!es. R efroidissezles alimentsa la temperatureambiante avant
de v_!rifiers'ils sont bien d_!shydrat_!s.
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