Jenn-Air JMW2427WB00 Use & Care Manual page 49

Utilisation de la sonde thermom_trique :
1. Inserer la sonde & I'interieur de I'aliment. Pour les viandes,
I'extr6mite de la sonde doit se trouver au centre de la partie la
plus epaisse de la viande et non dans le gras ou au contact
d'un os.
2. Placer les aliments dans le four.
3. Connecter la sonde thermometrique & la prise situee dans le
four. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source
de chaleur.
4. Fermer la porte du four.
5. A partir du menu Selectionner mode, appuyer sur le bouton
MORE (plus) jusqu'& ce que Sonde apparaisse. Appuyer sur
la touche de reglage rapide situ6e & c6te de Sonde.
6. A partir du menu Cuisson sonde, selectionner Cuisson au
four, Cuisson au four par convection, R6tissage par
convection ou Guide de temperature des aliments en
appuyant sur la touche de reglage rapide situ6e a c6te du
mode choisi.
7. Regler la temperature de la sonde pour Cuisson au four,
Cuisson au four par convection ou R6tissage par convection.
La temperature doit etre entre 130°F (54°C) et 185°F (85°C).
La temperature par defaut est de 160°F (71°C).
8. Choisir la temperature du four reglee par defaut ou regler la
temperature de cuisson souhaitee en selectionnant I'option
Temperature du four puis en entrant la temperature
souhaitee.
9. Si on selectionne le Guide de temperature des aliments,
selectionner le type d'aliment : bceuf frais, bceuf h_che,
poulet, jambon precuit, agneau, porc, dinde ou veau.
REMARQUE • Certains aliments peuvent necessiter des
selections supplementaires.
10. Selectionner le degre de cuisson : saignant & point, & point ou
bien cuit, ou regler la temperature de la sonde, si disponible.
REMARQUE • Les aliments tels que le bceuf, la volaille et le
porc doivent etre retires du four Iorsque la sonde vous en
avertit : Couvrir et laisser reposer pendant 10 & 15 minutes.
Le temps de repos de 10 & 15 minutes permet & la
temperature de I'aliment d'atteindre le degre de cuisson
desire.
11. Pour regler la temperature de cuisson souhaitee, selectionner
I'option Temperature four et entrer la temperature souhaitee.
La temperature doit etre reglee entre 170°F (77°C) et 550°F
(288°C).
12. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee,
selectionner Mise en marche differee et regler la duree
souhaitee. Voir "Mise en marche differee" pour plus de
renseignements.
13. Appuyer sur START (mise en marche) pour demarrer la
cuisson.
14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL
UPPER [annulation four superieur] ou CANCEL LOWER
[annulation four inferieur] sur les modeles a double four) pour
eteindre le four.
' en csch® d Me
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La mise en marche differee permet au(x) four(s) d'etre
programme(s) pour se mettre en marche a une certaine heure et
de cuire pendant une certaine duree. La mise en marche differee
ne doit pas etre utilisee pour les aliments tels que le pain ou les
g&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
La fonction de mise en marche differee est disponible avec
n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en
marche differee apparait. II faudra peut-etre selectionner Regler
la minuterie de cuisson pour acceder a I'option de mise en
marche differee.
Pour r_gler une mise en marche diff6r_e :
1. Si on choisit Mise en marche differee avec minuterie, utiliser
les touches de reglage rapide pour entrer I'heure de mise en
marche de cuisson souhaitee. L'heure de fin de cuisson doit
etre egale & I'heure de debut de cuisson plus la duree de
cuisson.
2. La mise en marche differee peut etre reglee pour pouvoir etre
utilisee avec la minuterie de cuisson tout en utilisant la sonde,
ou comme mise en marche differee sans minuterie de
cuisson.
Mise en marche diff_r_e avec minuterie :
1. Si on choisit Mise en marche differee avec minuterie, utiliser
les touches numeriques pour entrer I'heure de mise en
marche et de fin de cuisson souhaitee. La difference entre les
deux doit etre egale & la duree de la minuterie de cuisson.
2. Le four maintient automatiquement les aliments au chaud
apres avoir arrete le programme & I'heure souhaitee.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Mise en marche diff_r_e avec sonde :
Risque de brQlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermom_trique.
Ne pas toucher I'_l_ment du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brQlures.
1. Si on choisit Mise en marche differee avec sonde, utiliser les
touches de reglage rapide pour entrer I'heure de mise en
marche de cuisson souhaitee. La sonde contr61ant I'heure de
fin de cuisson, I'heure de fin de cuisson n'apparait pas.
2. Le four maintient automatiquement les aliments au chaud une
fois que la sonde a atteint la temperature cible.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
49