Jenn-Air JDR8895BAB Installation & Use Manual page 37

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les durées de cuisson au gril sont basées sur une durée de préchauffage de 4 minutes. Pour obtenir les meilleurs résultats, placer
l'aliment à au moins 3" (7,0 cm) de l'élément de cuisson au gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les
régler en fonction des goûts personnels. Tourner la viande à la moitié du temps de cuisson. Les positions recommandées de la grille
sont numérotées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson".
ALIMENT
Steak
1" (2,5 cm) d'épaisseur
saignant
Galettes de viande hachée
4 oz (0,12 g), " (2,0 cm)
d'épaisseur
jusqu'à 12, bien cuites
jusqu'à 6, bien cuites
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d'épaisseur,
bien cuite
Poulet
non désossé, morceaux de
poitrine non dépecés
bien cuits
Poisson*
Filets, en miettes
Steaks, " (2,5 cm) d'épaisseur,
en miettes
*Pour faire cuire du poisson à la cuisson au gril, enduire le plat de cuisson au gril avec de l'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de
poisson.
Toastage - Four supérieur uniquement
Pour faire griller le pain et les produits grillés dans un grille-pain
ou dans un four grille-pain.
Le four inférieur ne peut pas fonctionner pendant que le four
supérieur est en cours de toastage. Si l'on appuie sur la
touche Toast (grille-pain) pendant que le four inférieur
fonctionne, un signal sonore retentit.
Le toastage est basé sur la durée, pas la température.
Pour des résultats de brunissage plus uniformes, préchauffer
le four pendant 3 à 4 minutes.
Les durées de toastage sont plus courtes lorsque le four est
chaud ou lorsque l'on effectue des opérations de toastage
répétées.
Pour des résultats optimaux lors du toastage de 4 ou 5 morceaux
de pain ou d'articles similaires. Voir l'illustration ci-dessous.
FOUR FOUR INFÉRIEUR
SUPÉRIEUR POSITION DE LA
POSITION DE LA GRILLE
GRILLE
1 4
1 4
1 4
1 4
1 3 ou 4
1 4
1 4
RÉGLAGE
HI
HI
HI
HI
LO
LO
LO
(sur certains modèles)
1. Appuyer sur TOAST (grille-pain).
2. Appuyer sur AUTOSET (réglage automatique) pour régler un
temps de toastage de 4 minutes. Chaque pression
supplémentaire sur la touche augmente le temps de toastage
de 10 secondes.
3. "TOAST" et "UPPER" (supérieur) s'affichent. Le compte à
rebours de la durée de toastage commence.
OU
Appuyer sur les touches numériques adéquates pour régler
la durée de toastage en minutes et en secondes, entre
10 secondes et 6 minutes.
Exemple : Pour régler la durée de toastage à 2 minutes,
appuyer sur 2, 0, 0.
Les durées de brunissage peuvent varier; surveiller
attentivement la procédure de toastage afin d'éviter un
brunissage trop intense.
4. Fermer la porte du four pendant le toastage.
5. Lorsque la durée de toastage réglée est écoulée, le four émet
4 signaux sonores.
FOUR FOUR
SUPÉRIEUR INFÉRIEUR
TEMPS DE TEMPS DE
CUISSON CUISSON
(minutes) (minutes)
8-11 15-19
15-20 15-19
12-16 15-19
18-24 22-27
25-36 28-39
8-12 8-13
10-14 10-16
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