Vinkkejä Ruoanvalmistukseen - Melissa 653104 Manual

Yhdistelmäohjelmat mikroaalto- ja grillitoiminnolla:
Laitteessa on kaksi yhdistelmäohjelmaa mikroaalloille ja grillille.
1. Valitse haluamasi yhdistelmäohjelma painamalla MICRO + GRILL -painiketta (e)
toistuvasti. Alla olevassa taulukossa on esitetty eri tehotasot.
2. Valitse haluamasi kypsennysaika kääntämällä TIME/MENU-painiketta.
o Pienin asetus on 5 sekuntia ja suurin 95 minuuttia.
3. Aloita kypsennys painamalla TIME/MENU-painiketta.
4. Laite käynnistyy, merkit GRILL, MICRO ja COOK syttyvät ja näyttöön ilmestyy
jäljellä oleva kypsennysaika.
Painokertojen
Näyttöteksti
määrä
1 CO – 1
2 CO – 2
Sulatus
Voit sulattaa ruokaa laitteella käyttämällä automaattiohjelmaa 9 (lisätietoa
automaattiohjelmista on kohdassa Kypsentäminen automaattiohjelmilla).
1. Laita jäinen ruoka uuniin.
2. Käännä TIME/MENU-painiketta vastapäivään asetukseen A-09 valitaksesi
sulatusohjelman.
3. Paina CLOCK/WEIGHT ADJ. -painiketta.
4. Aseta sulatusaika TIME/MENU-painikkeella.
o Pienin asetus on 5 sekuntia ja suurin 95 minuuttia.
5. Aloita sulatus painamalla TIME/MENU-painiketta.
6. Laite käynnistyy, merkit DEF, COOK ja CODE syttyvät ja näyttöön ilmestyy jäljellä
oleva sulatusaika.
Monivaiheinen kypsennys
Laitteella voi ajaa enimmillään kolme ohjelmaa peräkkäin.
Esimerkki: Haluat valita ohjelman, jossa aluksi sulatetaan ja sitten kypsennetään
ensin mikroaalloilla ja lopuksi kiertoilmalla ilman esilämmitystä, edellä mainitussa
järjestyksessä.
1. Käännä TIME/MENU-painike asetukseen A-09 valitaksesi sulatusohjelman.
2. Paina CLOCK/WEIGHT ADJ. -painiketta.
3. Aseta sulatusaika kääntämällä TIME/MENU-painikketta.
4. Valitse haluamasi teho painamalla POWER-painiketta toistuvasti.
o Merkki MEM syttyy osoittamaan muistin olevan käytössä.
5. Aseta kypsennysaika TIME/MENU-painikkeella.
6. Valitse haluamasi lämpötila painamalla CONVECTION-painiketta toistuvasti.
7. Aseta kypsennysaika TIME/MENU-painikkeella.
8. Aloita kypsennys valitulla monivaiheohjelmalla painamalla TIME/MENU-
painiketta.
9. Laite käynnistyy, näytöllä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika ja valintojen
mukaiset merkit syttyvät ja sammuvat eri ohjelmien vaiheiden mukaan.
HUOM. Jos haluat käyttää sulatusohjelmaa osana monivaiheista ohjelmaa, sen
pitää aina olla ensimmäinen vaihe. Jäljellä olevia automaattiohjelmia ei voida käyttää
monivaiheisen ohjelman osana.
Kypsentäminen automaattiohjelmilla
Laitteessa on 9 automaattiohjelmaa eri ruokatyyppejä varten .
1. Valitse haluamasi automaattiohjelma kääntämällä TIME/MENU-painiketta.
2. Paina CLOCK/WEIGHT ADJ. -painiketta toistuvasti valitaksesi numeron,
askeleen numeron tai kypsennysajan (katso taulukko alla).
o Kun valitset numeron tai askeleen numeron, laite valitsee oikean
kypsennysajan automaattisesti.
3. Aloita kypsennys painamalla TIME/MENU-painiketta.
4. Laite käynnistyy, merkit CODE, COOK ja MICRO syttyvät ja näyttöön ilmestyy
jäljellä oleva kypsennysaika.
Automa
Näyttö
Ruoka-aines
attiohjel
teksti
ma
1 A-01 Uuniperuna
2 A-02 Kahvi
3 A-03 Popcorn
4 A-04 Uudelleenlämmitys
5 A-05 Pasta
6 A-06 Pizza
7 A-07 Grillivartaat
8 A-08 Kakku
9 A-09 Nopea sulatus
Huomautus:
• Hämmennä tai käännä ruokaa tarvittaessa, kun puolet kypsennysajasta on
kulunut, jotta ruoka kypsentyy tasaisesti.
Grillitoiminto
Mikroaaltoteho
30 % 70 %
55 % 45 %
Asetukset
1–3 kpl
1–3 kpl (200 ml:n annokset)
Vakioasetus on 3,5 minuuttia, mutta sen
voi vaihtaa TIME/MENU-painikkeella
Askeleet 1–7 (1,5 – 4,5 min.)
Askeleet 1–3 (19, 25 tai 30 min.)
Askeleet 1–3 (0,5, 1 tai 1,5 min.)
Askeleet 1–5 (10–19 min.)
Vakioasetus on 35 minuuttia, mutta sen
voi vaihtaa TIME/MENU-painikkeella
Minimi 5 s, maksimi 95 min.
• Kun kypsennät pastaruokia (ohjelma 5), lisää niihin kiehuvaa vettä ennen
kypsennyksen aloittamista.
• Kun kypsennät kebab-ruokia (ohjelma 8), käytä mikroaaltoturvallisesta
materiaalista, kuten muovista tai puusta (ei koskaan metallista), valmistettua
varrasta. Kun puolet kypsennysajasta on kulunut, laite antaa äänimerkin
muistuttaakseen sinua ruuan hämmentämisestä, jotta se kypsentyy tasaisesti.
• Kun kypsennät popcornia (ohjelma 3) tai kakkua (ohjelma 8), laitteen
vakioasetusta voi muuttaa painamalla CLOCK/WEIGHT ADJ. -painiketta
kahdesti ja asettamalla uuden kypsennysajan (5 s – 95 min.) TIME/MENU-
painikkeella.
Ajastin
Laitteessa on ajastin.
1. Paina TIMER-painiketta (i) Merkki TIME ilmaisee, että ajan voi asettaa.
2. Valitse haluamasi aika kääntämällä TIME/MENU-painiketta.
3. Aloita ajastuksen laskenta painamalla TIME/MENU-painiketta.
o Näytön näkymä vaihtuu ajastimesta kellon esitykseen 5 sekunnin jälkeen.
Kun ajastimeen asetettu aika on kulunut, laite antaa äänimerkin.
o Saat jäljellä olevan kypsennysajan näkyviin milloin vain painamalla TIMER-
painiketta.
LAPSILUKITUS
Lapsilukitus estää pieniä lapsia käyttämästä laitetta. Kun lapsilukitus on päällä,
laitetta ei voi käyttää. Voit ottaa lapsilukituksen käyttöön painamalla STOP/CANCEL-
painiketta kolme sekuntia. Laite antaa äänimerkin ja näyttöön ilmestyy lukituksen
merkki LOCK. Lapsilukitus poistetaan käytöstä painamalla STOP/CANCEL-
painiketta kolme sekuntia. Avainsymboli häviää näytöstä.
TURVAOMINAISUUS
Laitteessa on turvaominaisuus, joka keskeyttää kypsennyksen automaattisesti,
jos uunin lämpötila ylittää 300 ºC. Näytölle ilmestyy virhekoodi E 01 ja laite antaa
äänimerkin 1,5 sekunnin välein, kunnes lämpötila on laskenut turvalliselle tasolle.
Paina STOP/CANCEL-painiketta nollataksesi virhekoodin ja käyttääksesi laitetta
normaalisti.
Jos lämpötila laskee 8 minuutin kypsennyksen jälkeen alle 40 ºC:n, näytölle ilmestyy
virhekoodi E 02. Paina STOP/CANCEL-painiketta nollataksesi virhekoodin ja
käyttääksesi laitetta normaalisti.
VINKKEJÄ RUOANVALMISTUKSEEN
Noudata seuraavia perusohjeita, kun valmistat ruokaa laitteella:
Kypsennysaika
Pieni määrä ruokaa kypsyy nopeammin kuin suuri määrä. Jos ruoan määrä
kaksinkertaistetaan, valmistusaika pitää yli kaksinkertaistaa.
Pienet lihapalat, pienet kalat ja pilkotut vihannekset kypsyvät nopeammin kuin
suuret palat. Jos valmistat uunissa esimerkiksi gulassia tai lihapataa, liha on hyvä
leikata enintään 2 x 2 cm:n paloiksi.
Kypsennysaikaan vaikuttaa myös ruoan rakenteen tiheys. Mitä kiinteämpää ruoka
on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä.
• Kokonainen paisti tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin pataruoka.
• Pihvi tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin jauheliharuoka.
Mitä kylmempää ruoka on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä.
Huoneenlämpöinen ruoka kypsyy siten nopeammin kuin jääkaapista tai
pakastimesta otettu ruoka.
Vihannesten kypsennysaika määräytyy niiden tuoreuden mukaan. Tarkista
vihannesten tuoreus ennen kypsennystä ja pidennä tai lyhennä kypsennysaikaa sen
mukaan.
Koska kypsennysaika on mikroaaltouunia käytettäessä lyhyt, ruoka ei kypsy liikaa.
• Voit tarvittaessa lisätä ruokaan hieman vettä.
• Kalaa ja vihanneksia kypsennettäessä vettä tarvitsee lisätä vain hyvin vähän.
Mikroaaltoteho
Teho valitaan kypsennettävän tai lämmitettävän ruoan laadun mukaan.
Tavallisesti ruoka kypsennetään tai lämmitetään täydellä teholla.
• Täyttä tehoa käytetään esimerkiksi ruoan nopeaan uudelleenlämmitykseen tai
veden keittämiseen.
• Pientä tehoa käytetään pääasiassa ruoan sulattamiseen sekä juusto-, maito- ja
munaruokien valmistukseen. (Kokonaisia kuoressa olevia kananmunia ei voi
keittää mikroaaltouunissa, koska ne voivat räjähtää.) Pientä tehoa voidaan
käyttää myös loppuvaiheen kypsennykseen ja silloin, kun halutaan säilyttää
ruoan aromit parhaimmillaan.
Yleistietoja ruoan kypsentämisestä
• Jos haluat kypsentää laitteessa koko aterian, kypsennä ensin kiinteimmät ruoka-
aineet, kuten perunat. Kun ne ovat kypsyneet, peitä ne siksi aikaa kun muut
ruoka-aineet kypsennetään.
• Useimmat ruoat on peitettävä. Tiivis kansi pitää höyryn ja kosteuden
kypsennysastiassa ja lyhentää siten kypsennysaikaa laitteessa. Tämä koskee
ennen kaikkea vihannesten, kalaruokien ja pataruokien kypsennystä. Peitetyn
ruoan lämpö jakautuu lisäksi paremmin, joten kypsennysaika lyhenee ja tulos on
erinomainen.
• Parhaimmat tulokset saavutetaan, kun ruoka asetellaan oikein, sillä
mikroaaltosäteet ovat tehokkaimmillaan uuniosan keskellä. Jos kypsennät
esimerkiksi perunoita, aseta ne lasisen kuumennusalustan reunoille, jotta ne
kypsyvät tasaisesti.
• Jotta kiinteät ruoka-aineet, kuten liha, kypsyisivät tasaisesti, kääntele lihapaloja
muutaman kerran.
16