Table Of Contents - KitchenAid KEBK101BSS Use And Care Manual

TABLE OF CONTENTS

OVEN SAFETY ................................................................................3
PARTS AND FEATURES................................................................4
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................5
Display..........................................................................................5
Start ..............................................................................................5
Lower Cancel, Upper Cancel and Cancel ...................................5
Clock ............................................................................................5
Tones............................................................................................6
Fahrenheit and Celsius.................................................................6
Tools .............................................................................................6
Kitchen Timer ...............................................................................6
Control Lock.................................................................................6
Oven Temperature Control ..........................................................7
Sabbath Mode..............................................................................7
OVEN USE.......................................................................................8
Aluminum Foil...............................................................................8
Positioning Racks and Bakeware ................................................8
SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack ........................................9
Bakeware....................................................................................10
Meat Thermometer.....................................................................10
Oven Vent(s) ...............................................................................10
Baking and Roasting..................................................................10
Broiling........................................................................................11
Convection .................................................................................12
Convection Bake........................................................................12
Convection Roast.......................................................................13
Convection Broil.........................................................................14
Proofing Bread ...........................................................................14
Temperature Probe ....................................................................14
Timed Cooking ...........................................................................15
OVEN CARE ..................................................................................15
High Temp Self-Cleaning Cycle.................................................15
General Cleaning........................................................................17
Oven Lights ................................................................................17
Oven Door ..................................................................................18
TROUBLESHOOTING ..................................................................19
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................20
In the U.S.A. ...............................................................................20
Accessories ................................................................................20
In Canada ...................................................................................20
WARRANTY ..................................................................................21
2
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR ...................................................................23
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................24
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................25
Affichage.....................................................................................25
Démarrer.....................................................................................25
Annulation du four inférieur, Annulation du four supérieur et
Annulation...................................................................................25
Horloge .......................................................................................26
Signaux sonores.........................................................................26
Fahrenheit et Celsius..................................................................26
Outils...........................................................................................26
Minuterie de cuisine ...................................................................26
Verrouillage des commandes.....................................................27
Commande de la température du four ......................................27
Mode Sabbat..............................................................................27
UTILISATION DU FOUR...............................................................28
Papier d'aluminium.....................................................................28
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................28
Grille déployante SatinGlide™ ...................................................29
Ustensiles de cuisson au four ....................................................30
Thermomètre à viande ...............................................................30
Évent(s) du four ..........................................................................31
Cuisson au four et rôtissage ......................................................31
Cuisson au gril............................................................................31
Cuisson par convection .............................................................32
Cuisson au four par convection .................................................33
Rôtissage par convection ..........................................................33
Cuisson au gril par convection...................................................34
Levée du pain .............................................................................35
Sonde thermométrique ..............................................................35
Cuisson minutée.........................................................................36
ENTRETIEN DU FOUR .................................................................37
Programme d'autonettoyage à haute température ...................37
Nettoyage général ......................................................................38
Lampes du four ..........................................................................39
Porte du four...............................................................................39
DÉPANNAGE.................................................................................40
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................41
Accessoires ................................................................................41
Au Canada..................................................................................41
GARANTIE.....................................................................................42